Les mots retenus sont les suivants : carotte, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pot au feu au sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Porc, Sanglier.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Pôtée champenoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou, Lard, Navet, Oignon, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Chou farci à l'auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou vert, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Potage soissonnais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Haricots secs, Huile, Oignon, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Boeuf mode aux carottes, en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Gélatine, Huile, Lard, Laurier, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de sanglier rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bigarade, Carotte, Citron, Clou de girofle, Fines herbes, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre noir, Sanglier.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
L'osso buco (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Porc, Riesling, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet Au Vermicelles Et Champignons Noirs (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Echalote, Escalope de poulet, Oignon, Poireau, Saké, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Toast pékinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile de tournesol, Oignon nouveau, Pain, Poulet, Pousses de soja, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Riz frit à la viande poulet et au curry (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Curry ou Cari, Huile, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Fleur de sel, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron jaune, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue bacchus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Autruche, Boeuf, Bolet, Bouillon de légumes, Cheval, Dinde, dindon, Oignon rouge, Persil, Poulet, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Haricots de collier d'agneau aux cocos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Haricots secs, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce bolognaise - Ragù bolognese (recette officielle) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Crème fraîche, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau au citron en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulettes de viande à la russe (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Carotte, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf sauté aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Brocoli, Carotte, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de viande aux panais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri, Cerise, Courgette, Huile d'olive, Panais, Parmesan, Persil, Pomme de terre, Romsteck, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté de boeuf à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Fond de volaille, Huile, Sauce hoisin, Sauce soja, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghetti aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Huile d'olive, Oignon blanc, Persil, Poivre blanc, Sel, Spaghetti, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc Sauté au Cumin & ses Nouilles Chinoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Cumin, Escalope de porc, Graine de cumin, Huile d'olive, Nouilles, Oeuf, Oignon, Sauce aux prunes, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf à la Ficelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Oignon, Oignon au vinaigre, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cookies aux légumes caramélisés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Carotte, Courgette, Estragon, Farine de blé, Farine de sarrasin, Navet, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Curry mangue lait de coco à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Bambou, Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Lait de coco, Mangue, Oignon, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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