Les mots retenus sont les suivants : carotte, orange.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile d'arachide, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Magret de canard, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Civet de porc aux mûres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile, Laurier, Mûres, Oignon, Orange, Poivre, Porc, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Osso-Buco aux Deux Zestes et au Basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Citron jaune, Dinde, dindon, Farine de blé, Huile d'olive, Oignon, Orange, Osso buco, Persil, Piment, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rôti de veau et buisson de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Jus de citron, Oeuf, Orange, Poivre, Rôti de veau, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Graisse de canard, Laurier, Lentilles, Miel, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Mitonnée d'agneau à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Epaule d'agneau, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Pruneau, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gardiane de taureau aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Lard, Oignon, Orange, Petit salé, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Soles au vinaigre de xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Fenouil, Fumet de poisson, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poivrons marins (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Fines herbes, Huile d'olive, Orange, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Saumon, Sel, Tomate, Truite fumée, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile, Oignon, Olive, Olives vertes, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cocotte épicée de Carottes à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Citron, Citron jaune, Coriandre, Cumin, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Muscadet, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de marcassin aux deux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Marcassin, Oignon, Orange, Pamplemousse, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules au curry et zestes d'agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Clou de girofle, Curry ou Cari, Laurier, Moules, Oignon, Orange, Pain baguette, Persil, Poivre, Riz, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de joues de boeuf aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Joue de boeuf, Laurier, Oignon, Olives vertes, Orange, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Coulis de tomate, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pécan crust à la crème de framboise et figues caramélisées coulis orange carotte et grand marnier glace vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème glacée, Figue fraîche, Framboise, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Miel, Noix de pécan ou pacane, Orange, Pâte sablée, Porto, Romarin, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de tourteau au court-bouillon et à la bière blonde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Court-bouillon, Gros sel, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Thym, Tourteau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de marcassin aux divers agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Marcassin, Oignon, Orange, Pamplemousse, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de canard pistachée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Cognac, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Orange, Pistache, Poivre, Porc, Romarin, Sauge, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gâteau à la carotte de kaloup (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Cinq épices, Farine, Huile, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Noix, Noix de coco, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf au parfum d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Gingembre, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Orange, Pâtes fraîches, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Bar rôti au citron, beurre d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Citron, Farine, Fécule, Feuilles de mélisse, Huile, Huile d'olive, Jus d'orange, Mie de pain, Oignon, Orange, Poivre, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bar rôti au citron, beurre d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Citron, Farine, Fécule, Feuilles de mélisse, Huile, Huile d'olive, Jus d'orange, Mie de pain, Oignon, Orange, Poivre, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mijoté de Boeuf au Chocolat (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Chocolat, Farine de blé, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Orange, Poivre noir, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Arancini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Chapelure, Coulis de tomate, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivre, Provolone, Riz, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 56 minutes.