Les mots retenus sont les suivants : caramel, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Porc caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Echine de porc, Filet mignon de porc, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard à l'ananas et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Ciboulette, Fond de volaille, Gingembre, Gros sel, Huile, Magret de canard, Poivre, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain à la citrouille (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Caramel, Citron, Farine, Gingembre, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Potiron - Citrouille, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Canard aux 5 épices et aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Beurre, Canard, Fond de volaille, Gingembre, Miel, Orange, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet citron miel gingembre façon anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Crème, Echalote, Gingembre, Huile, Miel, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crème aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Caramel, Cardamome, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Lait, Oeuf, Raisins secs, Sucre, Sucre en morceaux, Vanille, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Grenouilles en coulis de framboise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Angélique, Caramel, Coulis de framboises, Crème chantilly, Cuisses de grenouilles, Gingembre, Grenouilles, Huile, Mandarine, Noix de coco, Oignon, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes au gingembre et pêches au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Farine, Gingembre, Graine de sésame, Menthe, Oignon, Pêche, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes au gingembre et pêches au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Farine, Gingembre, Graine de sésame, Menthe, Oignon, Pêche, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc à la chinoise ultra facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Caramel, Champignons de Paris, Echine de porc, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Jus d'orange, Oignon, Sauce soja, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon de porc au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Caramel, Coriandre, Filet mignon de porc, Gingembre, Graine de sésame, Jus d'orange, Oignon, Orange, Riz, Sauce d'huître, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte cannelle-gingembre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chocolat noir, Farine, Gingembre, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Pralin, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Compote de pommes meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Blanc d'oeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Compote de pommes, Gingembre, Huile, Jus de citron, Meringue, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Nouilles chinoises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Caramel, Carotte, Champignons noirs, Gingembre, Huile de noix, Nouilles, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Verrines poires mascarpone et coulis au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chocolat, Citron, Crème, Gingembre, Mascarpone, Noix de coco, Oeuf, Poire, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan sucré de courge muscade (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Caramel, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Potiron - Citrouille, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Flan sucré de courge muscade (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Caramel, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Potiron - Citrouille, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pain Perdu de Foie Gras aux Pommes et Pain d'Epice (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Foie gras, Gingembre, Noisette, Oeuf, Pain, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poires pochées, sauce caramel au beurre salé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Caramel, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Gingembre, Poire, Sel, Sucre roux, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tiramisu léger aux quetsches et spéculoos (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Armagnac, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Fromage blanc, Gingembre, Mascarpone, Quetche, Sel, Spéculoos, Sucre roux, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crabes et moules sauce pimentée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crabes, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Filets de bar à l'unilatéral, purée de patates douces et caramel de vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Caramel, Cerise, Gingembre, Huile, Olive, Patate douce, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc à l'orange et au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Fond de veau, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'orange, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Raisins secs, Rôti de porc, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau de riz provençal (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Angélique, Caramel, Cerise, Citron, Crème fraîche, Fruits confits, Gingembre, Lait, Oeuf, Orange, Raisins secs, Rhum, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.