Les mots retenus sont les suivants : caramel, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de poulet gingembre/citron vert/ananas (73ème rencontre Marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ananas, Blanc de volaille, Citron vert, Gingembre, Huile d'olive, Sauce soja, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet au Caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Escalope de poulet, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ananas rôti à la vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Banane, Caramel, Citron vert, Gingembre, Jus d'ananas, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain d'épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Levure chimique, Miel, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Quatre épices, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain d'épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Levure chimique, Miel, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Quatre épices, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain d'épices avec marmelade d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Levure chimique, Miel, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Quatre épices, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chutney d'ananas et miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Gingembre, Miel, Moutarde, Raisins secs, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard au caramel (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Canard, Cassonade, Haut de cuisse de poulet, Mélange d'épices, Poivre, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Canard au caramel (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Canard, Cassonade, Haut de cuisse de poulet, Mélange d'épices, Poivre, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 152 minutes.
Gâteau pamplemousse caramel (entremet - mousse) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Caramel, Cardamome, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Gingembre, Oeuf, Pamplemousse, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pavés de saumon caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Citron vert, Gingembre, Huile de noix, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Thon rouge au melon épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Caramel, Fleur de sel, Gingembre, Melon, Persil, Poivre, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard au caramel à l'anis étoilé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Makroudh Tunisien (Petits Gâteaux) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Citron, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Huile d'arachide, Noisette, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Mini-Muffins aux Groseilles / Copeaux de Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Groseille, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ananas au caramel d'épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Caramel, Clou de girofle, Gingembre, Noix, Poivre blanc, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tilapia et bananes plantins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Banane plantain, Basilic, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre blanc, Thym, Tilapia, Tomate.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau de tapioca au gingembre par zakoo44 (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Caramel, Cassonade, Fleur de sel, Gingembre, Lait de soja, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Tapioca (ou fécule de manioc).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Porc au caramel et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Beurre, Caramel, Gingembre, Miel, Oignon, Poivre, Porc, Raisins secs, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauté de porc aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Orange, Pamplemousse, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pavés de saumon caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Coriandre, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Jus de citron, Miel, Paprika, Sauce soja, Saumon, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Corolle pomme-banane (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Beurre, Cannelle, Caramel, Eau de fleur d'oranger, Feuille de brick, Gingembre, Haricots secs, Lait de coco, Pomme, Raisins secs.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Sauce harissa (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Carvi, Coriandre, Cumin, Gingembre, Harissa, Huile, Huile d'olive, Piment, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.