Les mots retenus sont les suivants : cantal.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aligot au cantal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Oeuf Cocotte Cantal et Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chèvre en folie sur salade composée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Cumin, Fromage de chèvre, Gruyère, Pain, Persil, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de pates aux 5 fromages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Crème fraîche, Emmental, Gorgonzola, Macaroni, Noix de muscade, Parmesan, Pâtes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Scones au fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Cheddar, Edam, Farine, Fromage râpé, Lait, Levure, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Veau double fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Comté, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes en poivrons avec feuilleté de poireaux et champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Champignon, Courgette, Crème épaisse, Emmental, Pâte feuilletée, Poireau, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue de poireaux et courgettes au riz (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Courgette, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de chou-fleur au cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Chou-fleur, Crème fraîche, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeuf cocotte aux champignons de paris et cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de terre sautées à l'auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beaufort, Cantal, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon cru, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte endives, tomates,cantal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Crème fraîche, Endive, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Sucre roux, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Duo de cantal et de dattes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Dattes, Lard, Mangue, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce fromage pour spaghettis (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Crème fraîche, Gruyère, Parmesan, Pâtes, Roquefort, Spaghetti, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Endives au jambon et cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Endive, Jambon, Jambon blanc, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillotes de saumon au cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La fondue auvergnate aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Cantal, Cèpes, Jambon fumé, Pain de campagne, Pomme de terre, Tommes, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake de la châtaigneraie (marrons et cantal) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Farine, Farine de châtaigne, Huile d'olive, Levure, Marrons, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Clafoutis aux pommes vertes et à la confiture d'abricots (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Confiture d'abricots, Farine, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Pomme, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisses de poulet à la purée de piment (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Farine, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux fromages et a la ciboulette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Ciboulette, Crème fleurette, Fromage de chèvre, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truffade (auvergne - cantal - 15) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cantal, Graisse de canard, Huile, Lard, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truffade au cantal et saint-nectaire (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cantal, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saint-Nectaire, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake de chou blanc au cantal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Chou blanc, Crème liquide, Farine, Miel, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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