Les mots retenus sont les suivants : cantal.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aligot Spécialité Auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de poulet au cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc de volaille, Cantal, Carotte, Champignon, Dinde, dindon, Gruyère, Oignon, Poireau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pizza blanche légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cantal, Ciboulette, Lardons, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte au cantal express (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Pâte brisée, Poivre, Sauge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saucisses feuilletées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Emmental, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Saucisse, Saucisse de Strasbourg.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte poireaux pommes de terre au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Crème fraîche, Jambon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Estouffade de pommes de terre et montbéliard au cantal et à la compotée d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Estouffade de pommes de terre et montbéliard au cantal et à la compotée dâ'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte à la fourme de cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé au Cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chili parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Cheddar, Haricots rouges, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche au saumon et au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Cantal, Crème fleurette, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de Pommes de Terre à l'Ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Gruyère, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin d'Aubergines au Cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cantal, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brioche salée au cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Crème fraîche, Farine, Fleur de sel, Levure de boulanger, Oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte de langue de boeuf au Cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Crème liquide, Estragon, Langue de boeuf, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de pommes de terre (auvergnat) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cantal, Crème épaisse, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux champignons et au bleu (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Cantal, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Oeuf, Pâte brisée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Couronne au jambon de parme (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Cantal, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Parmesan, Pâte à pain, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin d'asperges blanches au cantal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cantal, Concentré de tomates, Crème, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Galettes de haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bacon, Bouquet garni, Cantal, Haricots rouges, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aligot (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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