Les mots retenus sont les suivants : canard, sauce.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de canard sauce aux poivres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Fond de veau, Magret de canard, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Sauce au poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de canard au vinaigre pomme-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Echalote, Jus d'orange, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de canard au vinaigre pomme-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Echalote, Jus d'orange, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de magrets à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Magret de canard, Piment.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras et éventail de poires vanillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Brioche individuelle, Farine, Fleur de sel, Foie gras, Mâche, Poire, Sucre vanillé, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée de Canard Sauce aux Prunes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sauce aux prunes, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de Canard au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Magret de canard, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magrets de canard aux mangues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Magret de canard, Mangue, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aiguillettes de canard à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Echalote, Fond de volaille, Madère, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles farcies au foie gras, sauce aux raisins et sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Graisse de canard, Lard, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magret de canard aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fleurette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus d'orange, Magret de canard, Orange, Sauge, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Magret de canard, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de canard aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Caramel, Paprika, Piment, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret sauce au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret sauce au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de canard au poivre et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile d'arachide, Poivre, Porto, Sel, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de canard à la chartreuse orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Chartreuse, Jus d'orange, Magret de canard, Orange, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras pôelé au jus de raisin frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Foie gras, Oie, Pain d'épice, Poivre 5 baies, Raisin, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de canard à la gelée de thé et au thé marco polo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Thé, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de canard à la gelée de thé et au thé marco polo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Thé, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Crème fraîche, Estragon, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Crème fraîche, Estragon, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Fruits rouges mélangés, Magret de canard, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Fruits rouges mélangés, Magret de canard, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bouillon de volaille, Confit de canard, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Orange, Poivre, Polenta, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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