Les mots retenus sont les suivants : canard, orange.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de canard mariné à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Magret de canard, Miel, Noix de muscade, Orange, Poivre, Sauce soja, Sel, Tabasco, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Conserve de foie de lotte de mer (ou baudroie) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème, Foie gras, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oie, Pain baguette, Pain de campagne, Pêche, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Caneton en croute de sésame aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Canard, Caneton, Gingembre, Miel, Oeuf, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de canard aux fruits d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Echalote, Figue fraîche, Jus d'orange, Marrons, Miel, Poire, Poivre, Pruneau, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet laqué à la pêcheresse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Boeuf, Graisse de canard, Oignon, Orange, Pêche, Poulet, Sel, Sucre, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canard à l'orange sanguine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Cognac, Fécule de pomme de terre, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Cognac, Fécule, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Canard à l'orange et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Estragon, Jus d'orange, Laurier, Miel, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Canard Rôti aux Raisins et sa Fricassée de Pieds de Mouton (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Cognac, Fleur de sel, Jus d'orange, Miel, Persil, Pied-de-Mouton, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Terrine de canard à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Cognac, Echalote, Echine de porc, Lard, Laurier, Oeuf, Orange, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Canard aux fruits (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Citron, Clou de girofle, Jus d'orange, Laurier, Limette, Miel, Noix de muscade, Oignon, Orange, Pamplemousse, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Farine, Jus d'orange, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pour Samhain : Canard au Potimarron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Canard, Gingembre, Huile, Oignon, Orange, Poivre, Poivron rouge, Potimarron, Sel, Steak, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard mariné à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Magret de canard, Miel, Noix de muscade, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce soja, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard au thé et à l'orange de Merlino (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Confiture d'orange, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Sel, Thé, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Canard, Canette, Clou de girofle, Crépine de porc, Epaule de veau, Lard, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Canard à l 'orange et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Confiture d'orange, Echalote, Fécule, Huile d'arachide, Magret de canard, Orange, Poivre noir, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canard à la marmelade d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Citron, Fécule, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre blanc, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Canard, Caramel, Carotte, Magret de canard, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Canard, Clémentine, Echalote, Fond de volaille, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Canard rôti aux clémentines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Canard, Clémentine, Echalote, Fond de volaille, Madère, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Salade de pois gourmands et canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Canard, Citron vert, Gros sel, Huile d'olive, Magret de canard, Menthe, Mesclun, Moutarde, Orange, Pois gourmands, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Croquettes de pommes de terre douces au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Chapelure, Coriandre, Fécule de pomme de terre, Jus d'orange, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Patate douce, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Canard à l'orange à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Alcool, Bouillon de volaille, Canard, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard et chutney de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Magret de canard, Orange, Piment, Poivre, Pomme, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.