Les mots retenus sont les suivants : canard, miel, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magrets de Canard aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Gingembre, Magret de canard, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de langoustines et canard aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Beurre, Canard, Epinard, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aiguillettes de Canard et son Confit d'Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Millefeuilles de veau au foie gras aux pépites de poivre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Foie gras, Fond de veau, Herbes de Provence, Huile, Miel, Poivre noir, Sucre glace, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canard au miel et au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Fécule, Huile, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Meunière de foie gras à la normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Farine, Foie gras, Miel, Pain, Pomme, Roquette, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Magrets de canard aux epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Fleur de sel, Magret de canard, Miel, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Magrets de canard exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Jus d'orange, Magret de canard, Mangue, Melon, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Chutney aux mangues (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chutney, Gingembre, Mangue, Piment, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre roux, Tabasco, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Canard laqué au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Ciboulette, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Magret de canard, Miel, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce asiatique à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Caramel, Citron vert, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de noix, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard rôti à la confiture mangue-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Confiture, Mangue, Miel, Patate douce, Poivre, Sel, Thym, Vanille, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Magret de canard à l'orange sauce abricot - cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Curry ou Cari, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'abricots, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Magret de canard, Miel, Persil, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magret de Canard aux Pois Gourmands (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Magret de canard, Miel, Oignon, Oignon nouveau, Pignons, Pois gourmands, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canard aux 5 épices et aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Beurre, Canard, Fond de volaille, Gingembre, Miel, Orange, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Confit de poires et échalotes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Miel, Poire, Poivre, Riesling, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Souris d'agneau caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Cumin, Echalote, Fond de veau, Miel, Romarin, Thym, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Canette de Challans aux Oranges et Tatin d'Endives Caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Endive, Foie gras, Jus d'orange, Miel, Oignon, Orange, Quatre épices, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Canard laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Fécule, Levure, Mélasse, Miel, Porto, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de canard marinées aux légumes croquants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Concentré de tomates, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Magret de canard, Miel, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade roquette aux magrets, rocamadour et châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mâche, Magret de canard, Miel, Pain, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce de céleris à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Caramel, Céleri, Citron vert, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de noix, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.