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Les mots retenus sont les suivants : canard, carotte, oignon.
Recettes 1 - 25 sur un total d'environ 72 recettes trouvées.
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Salade Franc Comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras cuit au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients :
Carotte, Clou de girofle, Cognac, Foie de porc, Foie gras,
Oignon, Poivre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras plein d'arôme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni,
Canard,
Carotte, Céleri, Clou de girofle, Foie gras, Gros sel,
Oignon, Poivre, Vin rouge.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Canard aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni,
Canard,
Carotte, Lard, Navet,
Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canard en cocotte et navets sautés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni,
Canard,
Carotte, Lard, Navet,
Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Foie gras de canard aux pruneaux et aux groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients :
Canard,
Carotte, Chou, Foie gras, Groseille,
Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte ervalenta (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients :
Canard,
Carotte, Céleri, Crème de cassis, Lapin, Laurier, Lentilles,
Oignon, Pâte brisée, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients :
Canard,
Carotte, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..),
Oignon, Orange, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard sauvage aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni,
Canard,
Carotte, Madère,
Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ravioles de foie gras chinoises (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients :
Canard,
Carotte, Citronnelle, Farine, Foie gras, Gingembre, Jaune d'oeuf, Nouilles,
Oignon, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard à l'orange et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni,
Canard,
Carotte, Cognac, Fécule, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..),
Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Sot-l'y-laisse de dinde aux carottes caramélisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni,
Carotte, Dinde, dindon, Graisse de canard,
Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aiguillettes de Canard à l'Anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aiguillette de canard, Anis, Anis étoilé ou badiane,
Carotte, Huile, Huile végétale,
Oignon, Oignon rouge, Poivre, Riz, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de Canard à l'Anis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane,
Canard,
Carotte, Graine de sésame, Magret de canard,
Oignon, Pâtes fraîches, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magret de canard aux griottes età la rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre,
Carotte, Cerises griottes, Fond de veau, Magret de canard, Miel,
Oignon, Persil, Poireau, Rhubarbe, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquettes de légumes aux noix de cajou (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre,
Carotte, Céleri, Chapelure, Farine, Noix de cajou,
Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Wok de Canard au Cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail,
Carotte, Graine de cumin, Huile d'olive, Nouilles, Oeuf,
Oignon, Poivre, Sauce aux prunes, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Civet de canard sauvage au vin de cahors et au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail,
Canard,
Carotte, Céleri, Lard, Laurier,
Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Garbure d'Evelyne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail,
Canard,
Carotte, Chou, Haricots blancs,
Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret de canard sauce au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre,
Carotte, Confiture, Echalote, Fruits rouges mélangés, Laurier, Magret de canard,
Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard à l'orange sanguine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni,
Canard,
Carotte, Cognac, Fécule de pomme de terre, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..),
Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni,
Canard,
Carotte, Cognac, Fécule, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..),
Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Rillette de Poule (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni,
Carotte, Céleri, Clou de girofle, Graisse de canard, Gros sel,
Oignon, Pain de campagne, Poivre, Poule, Rillettes de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Canard Fragaria et ses légumes du printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bacon,
Canard,
Carotte, Cassis, Céleri, Farine, Fraise,
Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Magret au foie gras et aux brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brocoli,
Carotte, Foie gras, Fond de veau, Laurier, Magret de canard,
Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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