Les mots retenus sont les suivants : cafe, cognac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de foie de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Foie de volaille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse de crabe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Courgettes au cumin et raisin sec (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Courgette, Cumin, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pamplemousses Gratinées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Cédrat, Cognac, Pamplemousse, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tiramisu (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Café, Cognac, Mascarpone, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cocotte de Porc au Curry et aux Deux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Huile de tournesol, Porc, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aiguillettes de canard sauce poivre vert façon célia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Cognac, Crème liquide, Fond de veau, Poivre vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint jacques à la crème poivrée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Huile d'olive, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côte de porc au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Miel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Encornets au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Calamar, Cognac, Curry ou Cari, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau au chocolat fondant et au zeste d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Cognac, Oeuf, Orange, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau au chocolat fondant et au zeste d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Cognac, Oeuf, Orange, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pomme Revisitée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Extrait de vanille - vanille liquide, Pomme, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras de canard mi cuit au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cognac, Fleur de sel, Foie gras, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet au mousseux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Farine, Lardons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crème brûlée au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cassonade, Ciboulette, Cognac, Crabes, Crème liquide, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Truffes au chocolat (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cognac, Jaune d'oeuf, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Café Charentais (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
7 Ingrédients : Amande, Café, Cognac, Crème chantilly, Crème liquide, Praline, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blanc de poulet au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Fausse mousse de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Poivre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Glace au gingembre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Gingembre, Jus de citron, Mascarpone, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Glace au gingembre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Gingembre, Jus de citron, Mascarpone, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Porto flip (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Cognac, Glaçon, Noix de muscade, Oeuf, Porto, Sirop de canne.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tomates au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Poivron, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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