Les mots retenus sont les suivants : cafe, cognac.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâté au genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Cognac, Foie de porc, Gorge de porc, Oeuf, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Gâteau d'Amélie (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Cognac, Farine, Huile, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Mousse cappuccino au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Café, Cannelle, Chocolat noir, Crème fouettée, Lait, Oeuf, Rhum.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tagliatelles aux olives et fromage râpé mizithra (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Cumin, Fromage râpé, Huile d'olive, Oignon, Olive, Orange, Poivre, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Grog à la verveine (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Café, Cannelle, Cognac, Crème de cassis, Edulcorant, Extrait de vanille - vanille liquide, Sucre, Sucre Candi, Verveine.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Langoustines flambées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Porto.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade d'agrumes au surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Cognac, Ketchup, Mayonnaise, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce cocktail allégée (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Fromage blanc, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Ketchup, Moutarde, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Steak flambé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Orange, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Steak.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Champignons au cognac (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce aux champignons pour steaks (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème, Fond de veau, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Barquettes aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Crevettes, Pâte brisée, Pissenlit, Poivre, Roquette, Salades, Sauce cocktail, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse au Crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Laitue, Poivre, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de Pamplemousses au Crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Laitue, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boursin, Ciboulette, Cognac, Fromage carré frais, Jambon, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes de langoustines et saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Huile, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Saucisson au chocolat noir (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amaretto, Beurre, Chocolat noir, Cognac, Noisette, Orange, Raisin, Saucisson, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gâteau glacé au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cognac, Extrait de vanille - vanille liquide, Huile végétale, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poularde au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Cognac, Crème fraîche, Farine, Poivre, Poularde, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de veau flambés à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Farine, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tiramisu au mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amaretto, Biscuits à la cuillère, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Cognac, Jaune d'oeuf, Mascarpone, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Laitue, Mascarpone, Olives vertes, Poivre, Pruneau, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes suzettes flambées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Farine, Huile, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes au caramel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pommes fleurs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cerises confites, Clémentine, Cognac, Jus d'orange, Pomme, Raisins secs, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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