Les mots retenus sont les suivants : brochettes, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Agneau tikka d'inde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Concentré de tomates, Epaule d'agneau, Huile, Laurier, Poivre, Sarriette, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulés de dinde à la menthe aux épinards (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Epinard, Escalope de dinde, Jambon blanc, Menthe, Oignon blanc, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de porc Marinade à souvlaki (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Curry ou Cari, Huile d'olive, Longe de porc, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes d'agneau à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chorizo, Epaule d'agneau, Huile, Lard, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sate ayam ( poulet satay de malaisie ou d'indonésie ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citronnelle, Curcuma, Echalote, Escalope de poulet, Graine de coriandre, Huile, Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de porc à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Chapelure, Huile de friture, Huile de sésame, Oignon, Orange, Porc, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de porc à la rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Chapelure, Huile de friture, Huile de sésame, Oignon, Porc, Rhubarbe, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de porc à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile de friture, Huile de sésame, Jus de citron, Oignon, Porc, Sauce soja, Vanille, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de lapin marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini brochettes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Brocoli, Cannelle, Champignons de Paris, Chou-fleur, Graine de sésame, Miel, Poivre, Tomates cerises, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de dinde et poêlée de girolles à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jambon cuit, Lard, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brochettes de poulet marinées au siave et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Curcuma, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Agneau aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Huile, Olive, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Agneau aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Huile, Olive, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Brochettes d'agneau a l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Champignons de Paris, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de veau à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Epaule de veau, Huile, Huile d'arachide, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de Veau et d'Ananas aux Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ananas, Citron, Crevettes, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Riz, Tomates cerises, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes d'agneau sauce yaourt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Shish Kebab (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Champignon, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de Poulet Pané aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Poulet, Pruneau, Sel, Thé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes d'agneau et légumes grillés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Courgette, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de veau au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Riz, Salades, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Boulettes à la grecque (keftédes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande d'agneau hachée, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de porc au poivre vert et aux baies roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Citron, Coriandre, Filet mignon de porc, Huile, Orange, Piment, Poivre vert, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Yakitori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Caille, Cheddar, Filet et faux-filet de boeuf, Magret de canard, Mirin, Saké, Sauce soja, Sucre, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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