Les mots retenus sont les suivants : brochette, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Marinade pour brochette de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Champignon, Huile, Ketchup, Laurier, Miel, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Poitrine de poulet, Poivre, Poivron rouge, Sauce chili, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochettes de porc aux endives et sa sauce aux noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cassonade, Crème, Endive, Filet de porc, Fond de volaille, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de cajou, Noix de coco, Poivre, Porc, Sauce tamari, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de truite fumée et sa brochette de viandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème, Endive, Huile d'olive, Mâche, Oeuf, Pamplemousse, Riz, Salades, Sauce soja, Saucisse, Sel, Sucre semoule, Truite fumée, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le bronzé au Grand Cheddar d'Agropur (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Cheddar, Coriandre, Cumin, Graine de sésame, Menthe, Oeuf, Pain, Pain pita, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Tzatziki, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de saltimbocca et brochettes de courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cerise, Citron, Courgette, Escalope de veau, Feta, Huile d'olive, Jambon de Parme, Laurier, Olives vertes, Ouzo, Persil, Poivre, Roquette, Sauge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Maouche ardéchoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Laurier, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 66 minutes.
Paupiette de canard farcie sauce aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Ciboulette, Magret de canard, Mie de pain, Oeuf, Olives vertes, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sauce tomate, Sel, Veau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Paupiette de canard farcie sauce aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Ciboulette, Magret de canard, Mie de pain, Oeuf, Olives vertes, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sauce tomate, Sel, Veau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Maouche ardéchoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Chou vert, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Laurier, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Brochettes agneau à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vin rouge, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes géantes de boeuf et de fruits séchés enrobés de lard, sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Bifteck, Boeuf, Coulis de tomate, Figue fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Pruneau, Raifort, Sauce soja, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes géantes de boeuf et de fruits séchés enrobés de lard, sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Bifteck, Boeuf, Coulis de tomate, Figue fraîche, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Pruneau, Raifort, Sauce soja, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Jambon des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Clou de girofle, Jambon, Jus d'ananas, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Rhum, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Cochon de lait farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Cinq épices, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Rognons, Sauge, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Jambon des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Clou de girofle, Jambon, Jus d'ananas, Lard, Oignon, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Rhum, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Brochette d'agneau au Chutney de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cassonade, Céleri, Chutney, Citron, Courgette, Filet d'agneau, Gros sel, Huile, Huile de tournesol, Jus de citron, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cochon de lait farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Cinq épices, Cochon de lait ou porcelet, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Rognons, Saucisse, Sauge, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gâteau de riz (terre africaine et charivari reggae) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Epinard, Graine de coriandre, Haricots rouges, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Oignon rouge, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Riz, Riz complet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.