Les mots retenus sont les suivants : brochette, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtée de viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chapelure, Citron jaune, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brochette de poulet (micro-onde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Citron, Huile végétale, Jus de citron, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de porc New-Orléans (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Filet de porc, Gingembre, Jus d'ananas, Menthe, Miel, Piment, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de thon marinée au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cébette ou cive, Citron vert, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thon, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Marinade pour brochettes de boeuf (IV) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile, Ketchup, Origan (Marjolaine), Romarin, Salades, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Keftas d'agneau grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Coriandre, Cumin, Menthe, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Agneau tikka d'inde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Concentré de tomates, Epaule d'agneau, Huile, Laurier, Poivre, Sarriette, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sate ayam ( poulet satay de malaisie ou d'indonésie ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citronnelle, Curcuma, Echalote, Escalope de poulet, Graine de coriandre, Huile, Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de poulet marinées au siave et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Curcuma, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Brochettes de veau à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Epaule de veau, Huile, Huile d'arachide, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de Veau et d'Ananas aux Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ananas, Citron, Crevettes, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Noix, Riz, Tomates cerises, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignon, Fécule, Maïs, Paprika, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Brochette de boeuf au citron vert et à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Huile d'olive, Poivre, Poivron vert, Romsteck, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de poulet au curry et aux trois délices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Curry ou Cari, Figue de barbarie, Figue fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Maïs, Paprika, Poivron rouge, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Hérisson fantaisie (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chapelure, Melon, Noisette, Oignon, Pamplemousse, Persil, Poivre, Pomme, Saucisse, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brochettes de poulet à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Brochettes de boeuf en robe de shiso (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Boeuf, Ciboule, Citronnelle, Filet et faux-filet de boeuf, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Romsteck, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes barbecue en marinade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochette de dinde à la papaye (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Concentré de tomates, Dinde, dindon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Jus de citron vert, Margarine, Oignon rouge, Papaye, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Médaillons de filet mignon de porc au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Cidre, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Huile, Huile de tournesol, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mijoté de boeuf au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Huile d'olive, Oignon, Pesto, Piment, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Tomate, Tomates séchées, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Brochette de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Oignon, Oignon blanc, Piment, Piment doux, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Brochettes de viande hachée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Bicarbonate de soude, Boeuf, Chapelure, Curcuma, Huile, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Brochettes de légumes au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Cerise, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Maïs, Poivron jaune, Pomme, Romarin, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.