Les mots retenus sont les suivants : brandade.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fausse brandade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cébette ou cive, Ciboulette, Fromage râpé, Morue, Persil, Pomme de terre, Sauce béchamel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brandade de requin à l'ail et au comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Comté, Crème fraîche, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Requin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin d'aubergines à la brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Crème fraîche, Emmental, Morue, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines à la brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Gruyère, Huile, Jambon cru, Morue, Olive, Parmesan.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brandade de merlu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Lait, Merlu, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brandade de morue sans pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix, Noix de muscade, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crêpes fourrées au poivron et brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Lait, Oeuf, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Morue, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Morue à l'auvergnate de ma maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile, Margarine, Morue, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Morue, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix de muscade, Poivre, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Courgettes farcies à la brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Morue, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brandade de morue nimoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brandade de thon et saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Emmental, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine au thon et à la brandade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huile, Lait, Levure, Morue, Oeuf, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte à la brandade et aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gruyère, Huile d'olive, Morue, Pâte brisée, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brandade de haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Gruyère, Haddock, Haricots blancs, Huile d'olive, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brandade de morue aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Lait, Laurier, Morue, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Croûtons, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix, Noix de muscade, Olive, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Bruschetta de brandade de morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Coeur de boeuf, Fleur de sel, Huile d'olive, Morue, Pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Champignons farcis à la brandade (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Gruyère, Morue, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Omelette à la brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Cumin, Jambon cuit, Morue, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brandade de rouget au piment d'espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Clou de girofle, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gigotin de morue au vert, farci à la brandade d'ail rose de lautrec sur une crème d'ail rose et persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crème, Epinard, Huile d'olive, Morue, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.