Les mots retenus sont les suivants : brandade.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brandade de morue allégée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Laurier, Morue, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brandade de chèvre frais à la menthe et au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crottins de Chavignol, Huile d'olive, Huile de noisette, Menthe, Miel, Noix, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brandade de chèvre frais à la menthe et au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crottins de Chavignol, Huile d'olive, Huile de noisette, Menthe, Miel, Noix, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pizza nimoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Farine, Gruyère, Jambon cuit, Lait, Morue, Oeuf, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâte brisée, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brandade de cabillaud gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Chapelure, Ciboulette, Crème liquide, Gros sel, Huile d'olive, Lait, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de langoustines poêlees sur une brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Caviar, Ciboulette, Croustilles ou Chips, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Langoustine ou scampi, Morue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Piment, Piment doux, Pomme de terre, Salades, Saumon, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brandade de haddock et pan tomate (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Basilic, Beurre, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Crème fleurette, Crème liquide, Gros sel, Haddock, Huile de noix, Lait, Noix de muscade, Pain baguette, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouget débordant de brandade de morue, garniture Catalane et jus de rouget au Noilly-Pratt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Artichaut, Ciboulette, Echalote, Fines herbes, Fleur de sel, Huile d'olive, Laurier, Morue, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Brandade de haddock et pan tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Basilic, Beurre, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Crème fleurette, Crème liquide, Gros sel, Haddock, Huile de noix, Lait, Noix de muscade, Pain baguette, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dos de cabillaud au chorizo Bellota, supions et haricots tarbais, huile noire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cabillaud, Calamar, Carotte, Chapelure, Chorizo, Gruyère, Haricots secs, Huile d'olive, Lait, Lard, Morue, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.