Les mots retenus sont les suivants : bouquet, poireau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouillon de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe lorraine aux haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Haricot vert, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daurade en robe de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre salé, Daurade, Graine de moutarde, Menthe, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumônières de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Huile de sésame, Poireau, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
La citrouille cyclothymique et le munstérieux paysage (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Harissa, Munster, Persil, Piment, Poire, Poireau, Pomme, Potiron - Citrouille, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de daurade au poireau et noilly prat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre salé, Daurade, Graine de moutarde, Menthe, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de saumon aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartines poireau-cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Citron vert, Pain de campagne, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lentilles vertes du puy (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Graisse d'oie, Lardons, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bar aux langoustines tuilé de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Carotte, Fleur de sel, Langoustine ou scampi, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Purée de tomates (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes de terre, goberge et basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Basilic, Crabes, Huile d'olive, Jus d'ananas, Lieu, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Purée de Pois Chiches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Jambon, Jambon de Bayonne, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poulet marengo revu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Fond de volaille, Lardons, Laurier, Poireau, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Grumbeerekeichle (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de perches aux petits légumes et sauce à la juliet's (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Citron, Crème, Fromage blanc, Huile d'olive, Perche, Piment, Poireau, Roquefort, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux Echalotes confites (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Lardons, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de st jacques à la vanille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Crème fraîche, Fleur de sel, Noix de Saint-Jacques, Orange, Poireau, Poivre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de daurade aux poireaux et au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Daurade, Graine de moutarde, Menthe, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de brocoli (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Cheddar, Crème fraîche, Cumin, Lait, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Flans de poireau au surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de flétan en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Flétan, Huile, Olive farcie, Poireau, Poivre, Poivron, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de coquilles saint-jacques en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Gélatine, Menthe, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Carotte, Céleri, Coriandre, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Omelette Soufflée aux Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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