Les mots retenus sont les suivants : bouquet, garni.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bigorneaux au Naturel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bigorneau, Bouquet garni, Court-bouillon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 7 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Terrine de foie de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Foie de volaille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cabillaud à la cocotte accompagné de tomates et de courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Cabillaud, Courgette, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de saumonette au cresson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Lait, Saumonette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue de tomates en photos (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Pâtes, Sauce tomate, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de poulet, Bouquet garni, Céleri, Farine, Oignon, Poireau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilletés épinards-chèvre à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Epinard, Fromage de chèvre, Pâte feuilletée, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ratatouille sans poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Bouquet garni, Courgette, Huile d'olive, Sauce tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Souris d'agneau aux oignons et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Agneau, Bouquet garni, Fond de veau, Huile, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Gros sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Gros sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cervelle marinée au beaujolais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cervelle, Farine, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tomates au chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lard aux haricots coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Gros sel, Haricots coco, Lard, Oignon blanc, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de poulet au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de poulet, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Conserves de tomate pelées façon grand-mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain de lieu de noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bisque de homard, Bouquet garni, Lieu, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pintade au vin jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Lard, Oignon, Pintade - Pintadeau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carottes rapées au poisson de malika (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Merlan, Oignon, Poireau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Moules au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Lard, Moules, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rillettes de maquereaux simples (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Crème fraîche, Maquereau, Moutarde, Oignon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Canette à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canette, Carotte, Extrait de vanille - vanille liquide, Oignon, Tomate, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet au chastenet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Purée de légumes ( pois cassés, carottes, navets) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Navet, Pois cassés, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe d'automne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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