Les mots retenus sont les suivants : bouquet, garni.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouillon de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Courgettes à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Courgette, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ragoût de choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Cardamome, Carotte, Chipolatas, Chou vert, Navet, Oignon, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauté aux viandes sauvages et légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Cerf, Cidre, Grive, Lapin, Pigeon, Sanglier, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe aux pois cassés et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Croûtons, Jambon, Oignon, Pois cassés, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bouillon au Vin Rouge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de boeuf gratinée à la Grémolata et légumes en Escalivade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Bouquet garni, Côtes et basses-côtes de boeuf, Huile d'olive, Jus d'orange, Moutarde, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue de poireaux au four (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Coulis de tomate, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Marmite de bulots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouquet garni, Champignon, Huile, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe lorraine aux haricots verts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Haricot vert, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf minute au micro ondes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Cerise, Huile d'olive, Persil, Pomme de terre, Romsteck, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Choucroute Express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aile de raie au beurre noir express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ailes de raie au beurre noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Câpres, Citron, Persil, Poivre, Raie, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coques au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Coques, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Escalope, Huile, Persil, Poulet, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mouclade au curry (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain au saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Estragon, Oeuf, Oseille, Pain, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saucisson aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Moutarde, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de Poulet Marinées aux Tomates Séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Citron, Escalope de poulet, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de soles à la dieppoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Champignons de Paris, Chapelure, Crevettes, Moules, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langouste rôtie aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Beurre, Bouquet garni, Cognac, Fleur de sel, Langouste, Orange.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de cabillaud aux câpres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Cabillaud, Câpres, Citron, Huile, Olives noires, Persil, Poivron rouge, Salades.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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