Les mots retenus sont les suivants : bouquet, garni.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coulis de grosses tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potages de la mer soupe de crabes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crabes, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cotriade charentaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Crème fraîche, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de saumon et oeufs en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Mayonnaise, Oeuf, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Aubergine, Oignon, Poivron, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rata (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Farine, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin à la flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Abricot sec, Bière, Lapin, Pain d'épice, Pruneau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de terre boulangère (Signaler un problème)
Végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragoût de poulet aux haricots verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouquet garni, Haricot vert, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Epaule de veau farcie à la bourgeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Epaule de veau, Fécule, Oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc au pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Poivre, Pruneau, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet en croute de sel et son bouquet garni (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Gros sel, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Farine, Lardons, Olive, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Porc fumé et naveline (choucroute de navets) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Coriandre, Cumin, Echine de porc, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Civet simple pour gibier (sans sang !) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Foie de volaille, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pieds de porc au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Foie gras, Persil, Pieds de porcs.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Chou-Fleur A L'Huile (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chou-fleur, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purée de pois cassés facile (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Oignon, Pois cassés, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pyniata d'anguilles leucatoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Lard, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pyniata d'anguilles leucatoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Lard, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe au potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Crème, Fromage carré frais, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saucisses aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Lardons, Lentilles, Oignon blanc, Saucisse.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Emincé de poulet thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poulet, Sauce d'huître.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousseline de pois cassés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Oignon, Pois cassés, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coulis de tomates à l'ail (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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