Les mots retenus sont les suivants : bouquet, garni.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daurade à la cardamome (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cardamome, Daurade, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Roux brun (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Lard, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Céleri branches en salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Citron, Huile d'olive, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits pois à la menthe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Lardons, Margarine, Menthe, Oignon, Petit pois.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Paupiettes de canard au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Porto, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Béchamel (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emincé de poulet aux pousses de bambou et poivron rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bambou, Bouquet garni, Escalope de poulet, Huile d'olive, Noix, Poivron rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage au persil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème, Farine, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Jus d'orange, Orange, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pochouse de verdun sur le doubs (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Crème, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce pour Rôti de la Mère Faux (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Cornichon, Huile d'olive, Oignon, Rôti de porc, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalope de dinde à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Escalope de dinde, Farine, Moutarde, Oignon, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz créole (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Huile, Oignon, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de légumes au cresson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Cresson, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cannelloni de veau au carré cuisine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Gros sel, Huile d'olive, Noix, Thon, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules marinieres à la biere blonde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Bouquet garni, Echalote, Moules, Muscadet, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits Pois à la Flamande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Farine, Lardons, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carottes au vin doux et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Coriandre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fenouil aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet à la bière cerise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Bière, Bouquet garni, Cerise, Pomme, Poulet, Raisin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Friture d'Anguille à l'Huile d'Olive (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Anguille, Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre boulangères en autocuiseur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Mouton aux haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Haricots secs, Margarine, Mouton, Oignon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lieu jaune sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Lieu, Poivron rouge, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lotte facile à l'oseille et aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Farine, Lotte ou Baudroie, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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