Les mots retenus sont les suivants : boulgour.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Taboulé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Concombre, Huile d'olive, Menthe, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de Merlan à la Menthe et au Cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cumin, Menthe, Merlan, Poivre, Riz, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Boulgour (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boulghour (blé concassé), Concentré de tomates, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Semoule à l'algérienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Boulghour (blé concassé), Miel, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fromage blanc au boulgour et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Ciboule, Citron, Coriandre, Fromage blanc, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulgour à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Chair à saucisse, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dômes de petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Carotte, Coriandre, Coulis de tomate, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulgour, Champignons Frais et Allumettes Dorées (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Champignons de Paris, Crème fraîche, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Taboulé vert aux agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Huile d'olive, Orange, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coulis de courgette (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Courgette, Crème, Curry ou Cari, Fromage blanc, Romarin, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulgour aux petits légumes et lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Courgette, Lardons, Oignon, Poivron jaune, Poivron rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet kikuyu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Confiture, Coulis de tomate, Lardons, Mangue, Oignon, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Boulgour aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Oignon, Olives noires, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Fenouils braisés à la cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Citron vert, Fenouil, Oignon, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Kébbé nayé libanais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cannelle, Cumin, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet aux fruits secs et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Blanc de volaille, Jus de citron, Pignons, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de boulgour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Chair à saucisse, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Moutarde, Oeuf, Tofu, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet des débutants au citron confit et au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Citron confit, Cumin, Escalope de poulet, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrine d'artichaut, boulgour et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Coriandre, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Taboulé libanais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carottes au lait de coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Piment, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Taboulé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Courgettes rondes farcies au boulgour et fromage de chèvre façon Mère Nicole (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Coriandre, Courgette, Fromage de chèvre, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet sauce paprika boulgour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boulghour (blé concassé), Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine poulet tomates miel et amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cuisse de poulet, Graine de sésame, Miel, Oignon, Poivre, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.