Les mots retenus sont les suivants : bouillons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Riz thaï primeur cuisiné à la lotte, aux poivrons et au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron vert, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe à la courgette et à la laitue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Laitue, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Confiture de reines-claudes et mirabelles à la verveine (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Confiture, Mirabelle, Prune, Prunes reines-claudes, Sucre, Sucre spécial confitures (Gelsuc, Confisuc, Priz), Verveine.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Macaroni suprême-fromage (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Fromage râpé, Macaroni, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de poisson et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Colin, Courgette, Court-bouillon, Poisson cru, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de poisson et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Colin, Courgette, Court-bouillon, Poisson cru, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Veau à l'ananas et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Crème liquide, Curry ou Cari, Escalope de veau, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cervelle de veau au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cervelle de veau, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe à la citrouille et au tapioca (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Gros sel, Lait, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre en morceaux, Tapioca (ou fécule de manioc).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Travers de porc en sauce au miel et au soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Ketchup, Miel, Oignon, Sauce soja, Travers de porc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté dâ'endives au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Bouillon cube, Cassonade, Courgette, Crème fraîche, Endive, Huile d'olive, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de Potiron aux Châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Châtaigne, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de Potiron au Lait de Coco et Curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Lait de coco, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de courgettes à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Bouillon de volaille, Courgette, Foie gras, Oignon, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras au torchon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de légumes, Cognac, Foie gras, Lard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Casserole mexicaine (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Crème, Macaroni, Oignon, Poivron rouge, Rôti de porc, Sauce salsa, Steaks hachés.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavés de saumon au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Poivre, Saumon, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe au poulet et au lait de noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Gingembre, Lait, Noix de coco, Piment, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Le Saint-Clément (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caramel, Crème chantilly, Crème, Purée ou pâte de marrons, Lieu, Rhum, Sucre, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe à la carotte, tomate et banane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Carotte, Curry ou Cari, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage de panais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Oignon, Panais, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage poireaux-carottes-pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz façon sania (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Cuisse de poulet, Huile, Oignon, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de fanes de radis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Huile de pépins de raisins, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Radis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de pommes de terre et carottes à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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