Les mots retenus sont les suivants : bouillon, maizena.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilles de Blettes Farcies à la Viande et au Riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Bouillon de légumes, Coriandre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cassolettes d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon blanc, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon de porc aux mirabelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Citron, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Miel, Mirabelle, Poivre, Porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de potiron à l'océane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Coques, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Potiron - Citrouille, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de potiron à l'océane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Coques, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Potiron - Citrouille, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte d'agneau au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Mouton, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté de dinde aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Escalope de dinde, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Miel, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet au citron et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Curcuma, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisses de poulet aux champignons et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâté de poisson de tante yvonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Concentré de tomates, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de poisson, Grenadier, Laurier, Merlan, Oeuf, Oignon, Poireau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potage Piquant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Ciboule, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile, Laitue, Piment, Poivre, Poulet, Pousses de soja, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet sauté rustique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Céleri, Cuisse de poulet, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Blanquette de congre à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Carotte, Congre, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fleur de sel, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tendron de veau aux pommes de terre et haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Fécule, Fécule de pomme de terre, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blanquette de porc à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Crème liquide, Echine de porc, Fécule de maïs ou Maïzena, Fleur de sel, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Romarin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Blanquette de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème épaisse, Faisan, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Casserole de poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Clou de girofle, Estragon, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Maïs, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Choux farcis des balkans (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Chair à saucisse, Chou blanc, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Oignon, Paprika, Poitrine fumée, Riz, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Alose à la bordelaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alose, Armagnac, Champignons de Paris, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poireau, Veau, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Filets mignons à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière, Bouillon de poulet, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Huile de tournesol, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Chop suey (poulet ou porc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Champignon, Châtaigne, Fécule de maïs ou Maïzena, Fève, Huile végétale, Oignon, Poivre, Porc, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blanquette de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Feuilletés de noix de st jacques aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Bouillon cube, Bouillon de poisson, Bouillon de poulet, Cèpes, Champignons de Paris, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Girolle ou Chanterelle, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Émincés de poulet caramélisés au miel sur lit de roquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Miel, Paprika, Poivre, Poivron, Poulet, Roquette, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de flétan sauce au maroilles et aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de légumes, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Flétan, Jaune d'oeuf, Maroilles, Moules, Poivre, Riz, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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