Les mots retenus sont les suivants : bouillon, maizena.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Flan de Courgette, Carotte et Pomme de Terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Crème fleurette, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de coriandre, Jus de citron, Pistache, Poivre, Poulet, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Veau velouté a l'origan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf Bourguignon en Autocuiseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Boulettes de viande sauce oeuf - citron (youvarlakia) grèce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron jaune, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz rond, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Paupiettes de Porc au Jus de Pommes et Blinis de Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blinis, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Jus de pommes, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boeuf à l'arlésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Moutarde, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet au citron et au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron jaune, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauté de veau au pamplemousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Pamplemousse, Poivre vert, Raisins secs, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lapin Champion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Huile d'olive, Lapin, Olive, Poire, Raisins secs, Rhum, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau d'annso (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon cube, Carotte, Champignon, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Coquilles saint-jacques aux asperges et à la crème aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Mâche, Morille, Noix, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Fondants de poireaux à la volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gambas à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Gambas, Gingembre, Haricot vert, Huile de sésame, Oignon nouveau, Poivron rouge, Sauce d'huître, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Nouilles sautées à la vietnamienne (mi xao gion) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Champignon, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Ailes de poulet aux nouilles croustillantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ailes de poulet, Blanc d'oeuf, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Sauce d'huître, Sauce soja, Sherry, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Truites sauce au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Laurier, Pain de mie, Thym, Truite, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintade aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Pêche, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mijoté de gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Ciboulette, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Gambas, Huile d'olive, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de poulet au camembert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Camembert, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Paprika, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc Sauce Aigre Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Oignon, Poivron vert, Sauce soja, Sucre, Viande de porc hachée, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Restes de poulet et julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Champignon, Echalote, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Navet, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Poulet.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet sauté aux brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Brocoli, Carotte, Champignons de Paris, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile végétale, Oignon, Sauce soja, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Raie à l'orange, purée d'artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème liquide, Fonds d'artichauts, Gingembre, Laurier, Orange, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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