Les mots retenus sont les suivants : bouillon, carotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potage crème de tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème liquide, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Pâte feuilletée, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Penne aux moules et aux haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Haricots blancs, Huile d'olive, Moules, Oignon, Penne, Persil, Piment, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Courgette, Crevettes, Echalote, Huile, Margarine, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Variations de saint-jacques au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème épaisse, Crème fraîche, Echalote, Feuille de brick, Foie gras, Piment, Pistache, Poireau, Pois gourmands.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage aux fèves (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Fève, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Compote de lapereau aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fond de veau, Poivre, Quatre épices, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au coco (malgache) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Champignon, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Curcuma, Huile, Lait de coco, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crème de lentilles aux oeufs pochés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Cerfeuil, Clou de girofle, Crème liquide, Lentilles, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc aux poires et aux canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canneberge, Carotte, Estragon, Huile de canola, Longe de porc, Oignon, Poire, Poivre, Sauge, Sel, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Soupe à la carotte et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Ciboulette, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté de haricots blancs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cerfeuil, Crème liquide, Haricots blancs, Haricots secs, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crumble de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Cassis, Chapelure, Courgette, Farine, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potage parmentier et fromage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Cheddar, Ciboulette, Crème, Fines herbes, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coquilles de brochet sauce béchamel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brochet, Carotte, Céleri, Court-bouillon, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de lentilles au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Foie de veau, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tremblette de chevreau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Chevreau, Cornichon, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de thon, haricots et oignons blancs comme en toscane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Haricots blancs, Haricots secs, Huile d'olive, Oignon blanc, Olive, Poireau, Poivre, Sauge, Sel, Thon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Osso bucco à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Jarret de veau, Oignon, Origan (Marjolaine), Osso buco, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crème de Carottes aux Langoustines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Coriandre, Crème fleurette, Gros sel, Langoustine ou scampi, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ris de veau braisé-poché aux asperges et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Citron confit, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Turban de truite en gelée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gélatine, Oeuf de caille, Oignon, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe au pistou et aux haricots princesse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Haricots secs, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de dindonneau braisé au chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou vert, Dindonneau, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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