Les mots retenus sont les suivants : bouillon, carotte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe pour Grandir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Gouda, Poireau, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté aux deux céleris (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte aux langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème épaisse, Echalote, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de carotte et de pomme de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Darne de cabillaud à la sauce légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bouillon de poisson, Cabillaud, Câpres, Carotte, Chou-fleur, Crème fraîche, Jus de citron, Oignon rouge, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Consommé de foie gras de canard poêlé, navet confit au Gewurztraminer, crevettes à la citronnelle et gingembre (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citronnelle, Crevettes, Foie gras, Gingembre, Navet, Oignon nouveau, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème de carottes au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Citron, Crème fouettée, Echalote, Gingembre, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulés de Jambon aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Jambon, Jambon blanc, Navet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ecrevisses au vin jaune (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Ecrevisses, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin jaune.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Purée de carottes réconfort (carotte, patate, patate douce) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Carotte, Crème, Lait, Oignon, Patate douce, Pomme de terre, Poule.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc froid charcutière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe au chou de savoie et lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Chou, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Escalopes de veau panées au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chapelure, Côtes de veau, Echalote, Escalope de veau, Oeuf, Persil, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crème de Potiron au Chèvre Frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Carotte, Crème, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Tomates séchées.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ris de veau aux olives et quenelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Farine, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Risotto safrané aux lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Lardons, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pâté au poulet à la Cathie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Farine, Oignon, Poivre, Poulet, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Paupiettes de chou sur lit de carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chair à saucisse, Chou, Chou vert, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Soupe à la carotte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Croûtons, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blanquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Farine, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Blanquette de veau et riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Farine, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Allemande de viande marinée : sauerbraten (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Crème, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 122 minutes.
Sauce grand veneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Farine, Gelée de groseilles, Lard, Oignon, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
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