Les mots retenus sont les suivants : boudins.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte aux pommes hollandaise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Farine, Jus de citron, Levure, Noisette, Noix, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chapon au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Boudin blanc, Champignons de Paris, Chapon, Cognac, Crème, Echalote, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Porto, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Boudins blancs aux champignons noirs et aux chiitakes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boudin blanc, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Crème, Fond de veau, Moutarde, Oignon grelot, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Désir rouge et noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Citron, Farine, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain à la grecque (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boudin, Cannelle, Farine, Gros sel, Lait, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Pain, Sel, Sirop de sucre, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Idées de petits-fours, toutes simples à réaliser.... (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Boudin blanc, Ciboulette, Crème, Crevettes, Fromage de chèvre, Gruyère, Lard, Pâte feuilletée, Poivre, Pruneau, Salades, Saucisse, Sel, Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade du soleil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bambou, Boudin, Coeur de palmier, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Melon, Menthe, Moutarde, Noix de coco, Poivre, Riz, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Petits sablés aux 3 graines (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Beurre, Beurre doux, Boudin, Café, Farine, Graine de sésame, Graines de tournesol, Oeuf, Pâte feuilletée, Pavot, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Courgettes farcies à la sauce tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Courgette, Echalote, Farine, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dinde de noël farcie au boudin de rethel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Biscottes, Boudin, Calvados, Dinde, dindon, Haricot vert, Lard, Marrons, Persil, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chapon farci aux boudins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Chapon, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chapon farci aux boudins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Chapon, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fruits déguisés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Caramel, Cerises confites, Colorants alimentaires, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Extrait naturel de café, Noix, Pâte d'amandes, Pruneau, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Couronne au Sucre Candi (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Boudin, Crème, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Lait, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Raisins secs, Sucre, Sucre Candi, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dinde de la Mère Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Bouillon de volaille, Champignon, Cognac, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fruits déguisés au caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Caramel, Cerises confites, Colorants alimentaires, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Extrait naturel de café, Noix, Pâte d'amandes, Pruneau, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintadeau au boudin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin blanc, Brioche individuelle, Carotte, Crème fraîche, Foie de canard, Huile, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Désir rouge et noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Citron, Compote de pommes, Farine, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Petites entrées gourmandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Beurre, Boudin blanc, Cognac, Concentré de tomates, Huile d'olive, Mayonnaise, Oeuf de caille, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pain, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Petites entrées gourmandes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Beurre, Boudin blanc, Cognac, Concentré de tomates, Huile d'olive, Mayonnaise, Oeuf de caille, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pain, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chapon en farce fine et poires aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Airelle, Alcool, Baie de genièvre, Beurre, Boudin blanc, Bouillon de volaille, Chapon, Châtaigne, Citron, Echalote, Echine de porc, Jambon blanc, Noix de muscade, Poire, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Chili con canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Boudin blanc, Canard, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Gésiers, Gésiers de canard confit, Haricots rouges, Huile, Huile d'olive, Huile de noisette, Mâche, Morille, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pintadeau au boudin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Boudin blanc, Brioche individuelle, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Foie de canard, Huile, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tresse de Pâques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Boudin, Ciboulette, Echalote, Farine, Farine de blé, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure de boulanger, Mâche, Oeuf, Persil, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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