Les mots retenus sont les suivants : boudins.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brioche tressée grand mère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Citron, Farine, Fruits confits, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croquettes aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Chapelure, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Serpentin aux Fruits Secs (M'hancha aux amandes, noix et pistaches) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Eau de fleur d'oranger, Feuille de brick, Margarine, Noix, Pistache, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cigares aux amandes et au miel (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Eau de fleur d'oranger, Feuille de brick, Huile d'arachide, Jus de citron, Miel, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Les migas : poivrons et longanisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anis, Boudin, Huile d'olive, Longanisse, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux pommes et au boudin noir (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin noir, Crème fraîche, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Timbale de boudin blanc, carottes et poivrons au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin blanc, Carotte, Cerfeuil, Cumin, Graine de cumin, Huile d'olive, Jus d'orange, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boudin de lefgot (spécialité liégeoise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie de porc, Lard, Laurier, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Brioche tressée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Brioche individuelle, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brioche tressée grand-mère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Citron, Farine, Fruits confits, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte au Boudin Noir et aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin noir, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gnocchi au coulis de tomate au basilic (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Farine, Huile, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bûche pralinée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat au lait, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Oeuf, Pralin, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 68 minutes.
Duo de boudin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Crème fraîche, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Les lunes à la noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin, Farine, Levure chimique, Noix de coco, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé, Thé à la menthe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Parmentier de boudin aux deux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Huile, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Clafoutis de Boudin Noir (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin, Chapelure, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet aux boudins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de shabbat (avec détails de fabrication!) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Boudin, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Levure de boulanger, Pain, Salades, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Oie farcie aux boudins blancs et pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Calvados, Echalote, Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Brioches au saumon fumé et ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Saumon fumé, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gaufres liégeoises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Boudin, Cassonade, Farine, Lait, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petits pains pour hot dog ou hamburger (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Boudin, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Pain de campagne, Pain de mie, Pavot, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Spirales de Crêpes et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Boudin, Citron, Crème fraîche, Crêpes au sarrasin, Jus de citron, Mâche, Pâte à crêpes, Riesling, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Croquettes de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Chapelure, Citron, Estragon, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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