Les mots retenus sont les suivants : boudin, cuisson, temps.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue d'emmental aux deux boudins (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boudin blanc, Boudin noir, Emmental, Farine, Kirsch, Poivre noir, Raisin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet de noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
St jacques sur pilotis de boudin noir doux coulis aux pommes antares (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Calvados, Cannelle, Crème, Epinard, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles à la carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lardons, Pâtes fraîches, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Duos de sushis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Jambon Serrano, Moutarde, Poivron rouge, Riz rond, Safran, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulade de saumon fumé farcie aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Boursin, Fines herbes, Poivre, Poivron jaune, Poivron vert, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pastilla de boudin aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Cassonade, Feuille de brick, Oeuf, Piment, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte feuilletée au boudin et à la compotée d'oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chausson de boudin noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sablés au xocopili, gelée de piment d'espelette et espuma de chèvre (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Comté, Crème liquide, Farine, Fromage de chèvre, Gélatine, Jaune d'oeuf, Piment.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Timbales de boudin blanc carottes et poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin blanc, Carotte, Graine de cumin, Huile d'olive, Orange, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de Boudin Noir aux Deux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Echalote, Huile, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gigourit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Bouquet garni, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ciel et terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin, Huile, Jus de citron, Lard, Oignon, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier de boudin noir au lait de coco et noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Lait de coco, Noisette, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier de boudin noir et au fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Crème liquide, Echalote, Fromage râpé, Lait, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boudin aux pommes et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Ciboulette, Miel, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Perdreau au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin, Bouquet garni, Carotte, Chou, Lard, Navet, Oignon, Perdreau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cornets mimosa au boudin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Boudin blanc, Ciboulette, Crème épaisse, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escargot farci (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Gouda, Huile, Pâte feuilletée, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Hachis de boudin noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin noir, Bouillon de boeuf, Chapelure, Farine, Lait, Pain, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain vapeur chinois (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Farine, Levure, Oignon, Pâte à pain, Persil, Sauce soja, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Boudin sur son lit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin noir, Crème fraîche, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Toast de boudin aux poires pochées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Boudin blanc, Champignon, Cresson, Poire, Poivre, Salades, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits flans au boudin noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Courgette, Crème liquide, Lait, Oeuf, Oignon nouveau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.