Les mots retenus sont les suivants : boudin, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Duo de pommes au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Céleri, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourte au boudin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin blanc, Crème fraîche, Echalote, Farine de blé complet, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tourte de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Parmentier de boudin noir et au fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Crème liquide, Echalote, Fromage râpé, Lait, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Kougelhopf marbré au munster (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Kirsch, Lait, Levure de boulanger, Munster, Noix, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boudin blanc a la mandarine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Boeuf, Boudin blanc, Bouillon cube, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mandarine, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cornets mimosa au boudin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Boudin blanc, Ciboulette, Crème épaisse, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Palmiers (biscuits) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Pâte feuilletée, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boudin sur son lit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin noir, Crème fraîche, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits flans au boudin noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Courgette, Crème liquide, Lait, Oeuf, Oignon nouveau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mini-Parmentiers à l'Huile d'Olive et au Boudin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin, Crème liquide, Huile d'olive, Oignon, Piment, Pomme, Pomme de terre, Sauge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cornes de gazelle aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin, Crème épaisse, Croissant, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix, Pâte brisée, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte aux pommes et au boudin noir (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boudin noir, Crème fraîche, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Duo de boudin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Crème fraîche, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roulade de lotte au saumon fumé et au parfum de gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Fumet de poisson, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Roulade de lotte au saumon fumé et au parfum de gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Fumet de poisson, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coquilles Saint-Jacques, boudin noir et chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin noir, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux de saumon fumé surprise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Fromage carré frais, Jus de citron, Laitue, Oeufs de lump, Poire, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux de saumon fumé surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Fromage carré frais, Jus de citron, Laitue, Oeufs de lump, Poire, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boudin blanc poêlé, éventail de pommes et de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Calvados, Citron, Crème liquide, Foie gras, Gros sel, Moutarde, Persil, Poivre noir, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quenelles au brochet, sauce écrevisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brochet, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boudin noir et blanc comme en irlande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Champagne, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.