Les mots retenus sont les suivants : boudin, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau saint honoré (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Citron, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gâteau saint honoré (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Citron, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Chapon au boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Boudin blanc, Champignons de Paris, Chapon, Cognac, Crème, Echalote, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Porto, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Boudins blancs aux champignons noirs et aux chiitakes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Boudin blanc, Carotte, Champignon, Champignons noirs, Crème, Fond de veau, Moutarde, Oignon grelot, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de l'épiphanie (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
15 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Brandy, Citron, Cognac, Eau de fleur d'oranger, Farine, Fève, Fruits confits, Lait, Levure, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourte aux blettes légère et gourmande (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Bette, Boudin, Crème, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Mesclun, Oignon, Parmesan, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rôti de viande hachée au gruyère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Gruyère, Huile, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Pain baguette, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chinois - brioche aux fruits confits et marrons en map (machine à pain) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Beurre, Brioche individuelle, Crème fleurette, Farine, Fruits confits, Lait, Levure de boulanger, Marrons, Noisette, Oeuf, Pain, Pignons, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escargots aux pépites de chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin, Chocolat, Crème pâtissière, Escargots, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Margarine, Oeuf, Pain, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Haselnuskranz (couronne aux noisettes) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Boudin, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Margarine, Noisette, Noix, Oeuf, Pâte sablée, Rhum, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coquilles St Jacques pomme boudin, Crème purée de céleri rave au beurre noisette, Vinaigrette balsamique vanillée. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boudin, Céleri, Céleri-rave, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Huile d'olive, Lait, Noisette, Poivre, Pomme, Sel, Vanille, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignons farçis ( 2 choix de farce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignons farçis ( 2 choix de farce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crêpes farcies au boudin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bière, Boudin blanc, Champignons de Paris, Crème liquide, Farine, Huile, Lard, Moutarde, Oeuf, Oignon, Olive, Olives vertes, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte aux fraises de Supertoinette (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Crème pâtissière, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fraise, Lait, Oeuf, Pâte sablée, Rhum, Sel, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quenelles de poisson au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Cognac, Colin, Crème fraîche, Daurade, Eglefin, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Merlan, Mie de pain, Moëlle de boeuf, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Kig-ha-farz (bretagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Jarret de porc, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Palette de porc, Poireau, Pomme de terre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Baeckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Graisse d'oie, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Baeckeoffe au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Graisse d'oie, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Brioche à la Bière de Noël, poires en éventail et glace à la Bière de Noël (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bière, Boudin, Brioche individuelle, Cassonade, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Levure, Oeuf, Orange, Poire, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintadeau au boudin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Boudin blanc, Brioche individuelle, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Foie de canard, Huile, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mon gâteau d'anniversaire aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Boudin, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Jaune d'oeuf, Liqueur de poire, Oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet farci vapeur, suite en blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Boudin, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Crème liquide, Echalote, Escalope, Farine, Huile, Huile d'olive, Marrons, Panais, Poulet, Radis, Riz, Sauce blanche, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.