Les mots retenus sont les suivants : boeuf, vin, carottes, oignons, celeri.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf à la mode (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Poivre blanc, Saindoux, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Sauce bolognaise à ma façon (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bolet, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Sauce bolognaise, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Viande hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pieds de cochon au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Clou de girofle, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Pâtes, Persil, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignon, Farine, Laurier, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sauce Worcestershire, Sel, Sel d'ail, Sel de céleri, Thym, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Boeuf haché au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Ketchup, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sauce chili, Sauce soja, Sel, Tabasco, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Courgettes façon lasagne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Courgette, Farine, Lait, Lard, Lasagne, Mozzarella, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre blanc, Poivre noir, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Osso bucco d'Isabelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Orange, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cuissot chevreuil à préparer la veille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chevreuil, Clou de girofle, Crème, Eau de vie, Echalote, Framboise, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Vin blanc, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Bœuf en daube à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Macreuse, Morille, Oignon, Olives noires, Orange, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lasagnes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Farine, Huile, Lait, Lard, Lasagne, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre blanc, Poivre noir, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Lasagnes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Farine, Huile, Lait, Lard, Lasagne, Mozzarella, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre blanc, Poivre noir, Sauce béchamel, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Ragoût de boeuf aux légumes de Mandoline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Estragon, Farine, Herbes de Provence, Huile végétale, Laurier, Navet, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tabasco, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Spaghettis bolognaise (proche de la vraie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Huile d'olive, Jambon cru, Laurier, Mortadelle, Oignon, Pancetta, Parmesan, Poivre, Sel, Spaghetti, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Boeuf Bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Alcool, Baie de genièvre, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Farine de blé, Fond de veau, Huile, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Paleron de boeuf, Poitrine fumée, Pomme, Tagliatelle, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 690 minutes.
Lasagnes jambon bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Carotte, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jambon blanc, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre noir, Poivron vert, Sauce béchamel, Sel, Steaks hachés, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
23 Ingrédients : Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Cerise, Ciboulette, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Estragon, Huile, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Salades, Sel, Tomate, Truffe, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe-ragoût à saveur d'osso-bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Chapelure, Citron, Fève, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Nouilles, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Veau, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce à spaghetti de Francine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Huile d'olive, Jus de tomates, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poivre, Sarriette, Sauce tomate, Sauge, Sel, Sucre, Tabasco, Thé, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Câpres, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Coulis de tomate, Estragon, Fines herbes, Huile, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Tomate, Truffe, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pot au feu de porc et boeuf à l'espagnole (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Chorizo, Ciboulette, Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jarret de porc, Lard, Macreuse, Navet, Oignon, Persil, Plat de côte, Poireau, Pois chiches, Poivre, Porc, Queue de cochon, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Sauce à spaghetti aux boulettes trois viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Chapelure, Concentré de tomates, Crème, Curry ou Cari, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Piment, Piment doux, Poivre, Sauce chili, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Saucisse, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 410 minutes.
Chaud-froid de grives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Foie gras, Fond de gibier, Gélatine, Grive, Huile, Lard, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porto, Sanglier, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 135 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 590 minutes.
Sauce spaghetti à la viande d'Eric et Isa (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Cheddar, Courgette, Huile d'olive, Jus de tomates, Oignon, Origan (Marjolaine), Pesto, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Porto, Sauce tamari, Sauce Worcestershire, Saucisse, Sel, Tabasco, Thym, Tomate, Tomates cerises, Tomates séchées, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Pâté d'alouettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
35 Ingrédients : Alouette, Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Foie de volaille, Foie gras, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porc, Porto, Saindoux, Sanglier, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pâté d'alouettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
35 Ingrédients : Alouette, Baie de genièvre, Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Estragon, Farine, Foie de volaille, Foie gras, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Madère, Oeuf, Oignon, Os de gibier, Poivre, Porc, Porto, Saindoux, Sanglier, Sel, Thym, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 500 minutes.