Les mots retenus sont les suivants : boeuf, vin, carottes, oignons, celeri.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de palette à la Nancy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignon, Huile d'olive, Oignon, Palette de porc, Poivre, Sauce salsa, Sel, Sel de céleri, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 350 minutes.
Gigot de sept 7 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 440 minutes.
Daube niçoise, ou doba nissarda (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Paupiettes de boeuf en bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Champignon, Farine, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Boeuf à la bière d'érable L'érablière Schoune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Farine, Fenouil, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Baeckehoffe (la meilleure recette de ma grand mère!!) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Epaule de porc, Huile, Laurier, Mouton, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 152 minutes.
Baëckeoffe (Plat Alsacien) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echine de porc, Epaule d'agneau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de boeuf parmentier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Gros sel, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romsteck, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Raviolis maison au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Chou, Gruyère, Huile d'olive, Mortadelle, Oeuf, Oignon, Parmesan, Petit salé, Poivre, Porc, Ravioli, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Langue de boeuf, sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Câpres, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Lait, Langue de boeuf, Laurier, Oignon, Poireau, Sauce béchamel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Boeuf africain à la mijoteuse (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Crème, Gingembre, Oignon, Piment, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 310 minutes.
Baeckehoffe (la meilleure recette de ma grand mère!!) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Epaule de porc, Huile, Laurier, Mouton, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echine de porc, Epaule d'agneau, Farine, Huile, Macreuse, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Queue de boeuf aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coriandre, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langue de boeuf sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Haricot vert, Langue de boeuf, Madère, Oignon, Petit pois, Poivre, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce bolognaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Huile végétale, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Romarin, Sauce tomate, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Le borchtch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Betterave, Carotte, Céleri, Chou, Crème fraîche, Fenouil, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poitrine de boeuf, Poivre, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gibelotte de Sorel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Basilic, Bouillon de boeuf, Bouillon de poulet, Carotte, Concentré de tomates, Haricots secs, Lard, Laurier, Maïs, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sel de céleri, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Sauce à spaghetti de maman (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bacon, Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Huile, Jus de tomates, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Bouilli au boeuf de mamie Nicole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chou, Farine, Haricot vert, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Problème de diverticulites - Sauce à Spaghetti (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon pour fondue chinoise, Carotte, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Persil, Pesto, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sel de céleri, Soupe de tomates, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
La vraie sauce bolognaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Huile, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de joue de boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Champignon, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de joue de boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Champignon, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.