Les mots retenus sont les suivants : boeuf, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Langue de boeuf braisée, fraîche ou demi-salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Choucroute, Fécule, Langue de boeuf, Lard, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Moëlle de boeuf, Oignon, Parmesan, Riz, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes de porc capelain (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de boeuf, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Fenouil, Grenade, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis et chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou blanc, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti aux airelles et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Airelle, Boeuf, Confiture, Crème fraîche, Dinde, dindon, Moutarde, Porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boulets à la liègeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Chapelure, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Oignon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Côte de porc capelain (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bouillon de boeuf, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Fenouil, Grenade, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boeuf bourguignon vite fait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Consommé de boeuf, Crème de champignon, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Filet mignon tandoori aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Filet mignon de porc, Huile, Oignon, Olive, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf à la cuiller (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Laurier, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Rôti de porc (ou sanglier) à l'ail et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Romarin, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Sauce périgueux (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Canard, Echalote, Graisse d'oie, Madère, Oignon, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce séchouanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cassonade, Echalote, Ketchup, Oignon, Poivre noir, Sauce Worcestershire, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Crème fraîche, Huile de colza, Olive, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau crémeux aux champignons et érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Champignon, Moutarde, Poivre, Sirop d'érable, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Cerfeuil, Oignon grelot, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de porc aux 3 moutardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème épaisse, Farine, Filet de porc, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Onglets aux l'échalote et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Huile, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de betteraves aux agrumes et aux amandes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Betterave, Huile de tournesol, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau au fromage bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Consommé de boeuf, Crème, Escalope de veau, Farine, Gorgonzola, Huile d'olive, Sauce Worcestershire, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Queue de boeuf aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fécule, Lard, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de boeuf mariné aux marrons et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile, Marrons, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 39 minutes.
Pizza roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Emmental, Mozzarella, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Roquefort, Steaks hachés, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Joue de bœuf au vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cognac, Fève, Joue de boeuf, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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