Les mots retenus sont les suivants : boeuf, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Anticuchos (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Coeur de boeuf, Oignon, Piment, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de boeuf grillée à l'échalote et sarments de vignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Fleur de sel, Huile, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de boeuf wellington (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Champignon, Herbes de Provence, Huile végétale, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf caramélisé aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Marinade asiatique pour boeuf sandwich (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Huile de canola, Miel, Sambal, Sauce hoisin, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouillon à fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Boeuf, Laurier, Oignon, Sauce chili, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce teryaki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emincé de boeuf à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Purée d'échalotes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Echalote, Oignon, Porto, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc de volaille, Boeuf, Bouillon de boeuf, Ketchup, Mayonnaise, Oignon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de boeuf wellington (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Champignon, Herbes de Provence, Huile végétale, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de Patates douces au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Parmesan, Patate douce, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavé de boeuf (cuisson à basse température) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Entrecôte, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pièce de boeuf ou culotte de boeuf à la bourguignonne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Boeuf, Laurier, Persil, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouillon à fondue chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Laurier, Persil, Soupe à l'oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Bouillon pour fondue chinoise à la Alexandrite (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Consommé de boeuf, Gingembre, Soupe à l'oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Entrecôte de boeuf grillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Entrecôte, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rognons de boeuf au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Rognons, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bourguignon de joue de boeuf à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Joue de boeuf, Jus d'orange, Oignon, Poivre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Bouillon pour fondue chinoise de Claude (Signaler un problème)
Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Consommé de boeuf, Laurier, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Boeuf bourguignon à la Zimette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Crème de champignon, Jus de pommes, Soupe à l'oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Nids d'hirondelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boeuf, Lard, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boeuf braisé aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Filet de boeuf cuisson lente (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
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