Les mots retenus sont les suivants : boeuf, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de porc aux 3 moutardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème épaisse, Farine, Filet de porc, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Onglets aux l'échalote et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Huile, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de betteraves aux agrumes et aux amandes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Betterave, Huile de tournesol, Orange, Pamplemousse, Poivre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Macaronnade et allouettes sans tête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Fromage râpé, Macaroni, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau au fromage bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Consommé de boeuf, Crème, Escalope de veau, Farine, Gorgonzola, Huile d'olive, Sauce Worcestershire, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Queue de boeuf aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fécule, Lard, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de boeuf mariné aux marrons et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile, Marrons, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 39 minutes.
Pizza roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Emmental, Mozzarella, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Roquefort, Steaks hachés, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Joue de bœuf au vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cognac, Fève, Joue de boeuf, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavés de charolais façon Rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tournedos au chambertin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Sel, Tournedos, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux artichauts et pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de boeuf, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tapenade, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de porc farcis au noix de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Consommé de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Noix, Origan (Marjolaine), Pesto, Porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rognons de boeuf au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Rognons, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Huile, Moules, Oignon, Olive, Poivre, Safran, Sauce tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Somen et boeuf mariné aux champignons noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons noirs, Farine de blé, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Somen (nouilles japonaises), Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce moutarde et crème (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème, Echalote, Fond de veau, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet fermier d'Auvergne au lait d'amande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Gingembre, Lait, Poulet, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto aux champignons et romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Huile d'olive, Oignon, Persil, Riz rond, Romarin, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tournedos sauce chateau Mouton (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Fécule, Mouton, Oignon, Poivre, Sel, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâtes à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Spaghetti, Steaks hachés, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coq au vin grillé sur planche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poitrine de poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Solianka à la géorgienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Coulis de tomate, Filet et faux-filet de boeuf, Noisette, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rouleau de boeuf farcie au saucisson chaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Cèpes, Farine, Poivre, Saucisson, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte à l'oignon à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Moëlle de boeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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