Les mots retenus sont les suivants : boeuf, thym, persil.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fusillis au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Fusilli, Haricot vert, Laurier, Margarine, Orange, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de boeuf à l'estouffade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Laurier, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paupiettes de boeuf à la hongroise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignon, Echalote, Fécule, Laurier, Pain, Paprika, Persil, Sel, Thym, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pot au feu par Eliette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Clou de girofle, Jarret de veau, Joue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Hachis gratiné au chou-fleur,à la tomate et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Boeuf, Chapelure, Chou-fleur, Crème fraîche, Oeuf, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Carbonade flamande (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Carbonnade Flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Farine, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût de boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Bouillon de boeuf, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Carbonnade de Boeuf au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cannelle, Cassonade, Cidre, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Parmentier de boeuf truffé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Carbonades flamandes à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Cassonade, Clou de girofle, Huile d'arachide, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Boeuf au vin et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Huile, Oignon blanc, Orange, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Pot au feu au maïs et radis noir (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Courgette, Gîte et gîte-noix de boeuf, Maïs, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Poireau, Poivre, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de queue de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Ciboulette, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Farine, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Boeuf façon Stroganov (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Cognac, Contrefilet de boeuf, Crème, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre semoule, Thym, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe à l'oignon et aillette à la crème (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouillon de boeuf, Ciboulette, Crème, Croûtons, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carbonade de boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Cumin, Estragon, Farine, Laurier, Miel, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube aux pruneaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Armagnac, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Jus d'orange, Noix, Noix de muscade, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tourte au boeuf et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile de maïs, Navet, Oignon, Pâte brisée, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Onglet de boeuf à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Laurier, Onglet de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Onglet de boeuf à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Laurier, Onglet de boeuf, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cari de quenelles de viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cardamome, Champignon, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis parmentier à la méridionale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Estragon, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.