Les mots retenus sont les suivants : boeuf, filet.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de Boeuf et Pudding Yorkshire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Farine de blé, Fond de veau, Huile, Huile végétale, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boulettes de Kefta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Pois chiches, Poivron rouge, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lasagnes bolognaise légères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chao mein (tahiti) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chou blanc, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Filet de porc, Haricot vert, Navet, Nouilles chinoises, Oignon, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte de bœuf farcie à la saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chapelure, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Moëlle de boeuf, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Hachis parmentier aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignons de Paris, Concentré de tomates, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron jaune, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coeur de rumsteack, relevé d'un hachis d'huîtres (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Boeuf, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Huître, Pain de campagne, Pains grillés, Poivre, Romsteck, Sauce soja, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Steak and kidney pie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre noir, Rognons, Saindoux, Sauce Worcestershire, Sel, Steak, Veau, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boulettes de viande à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boulettes de viande à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet de boeuf en chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Crème fraîche, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Gelée de groseilles, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf aux légumes tout fondant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon cube, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Burritos au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Beurre, Crème fraîche, Cresson, Escalope de poulet, Farine, Haricots secs, Huile d'olive, Jus de citron, Margarine, Poivre, Radis, Sel, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Les assiettes fraîcheurs de la rentrée - épisode 2 (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Concombre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Miel, Parmesan, Poivre, Poivre noir, Poivron rouge, Poulet, Riz, Rôti de boeuf, Rôti de porc, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de porc aux fruits moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Cinq épices, Figue sèche, Lardons, Moutarde, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Rôti de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf stroganov (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf en Papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuille de brick, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Laitue, Mangue, Oignon, Poivre, Salades, Sauce d'huître, Sel, Sucre, Tranche de viande.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Filets Mignons à l'Appenzell (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Appenzell, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron jaune, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Filet mignon de veau, Jus de citron, Origan (Marjolaine), Paprika, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de véro à la grec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Curcuma, Huile d'olive, Huile de friture, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coeur de filet de boeuf en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Ciboulette, Crème épaisse, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Jambon, Jambon de Parme, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 47 minutes.
Filet de porc Oka à la Ju (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Champignon, Crème, Echalote, Filet de porc, Huile d'olive, Lait, Margarine, Moutarde, Poivre, Romarin, Sel, Sel d'ail, Sirop d'érable, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe Chinoise au Poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Noix de muscade, Nouilles chinoises, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Quatre épices, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue vietnamienne au boeuf, galettes de riz et crudités (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citronnelle, Concombre, Galette de riz, Jus de citron vert, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon rouge, Piment, Romsteck, Sucre, Sucre en morceaux, Tomate, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mille feuille de tomates au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Caramel, Citron, Coeur de boeuf, Coriandre, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Miel, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Verveine, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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