Les mots retenus sont les suivants : boeuf, filet.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carne a la plancha (mexique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Côtes et basses-côtes de boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce chili.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de bœuf à la roquette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de sésame, Huile d'olive, Parmesan, Piment ou poivre de Cayenne, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de bœuf aux tomates et au gouda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Citron vert, Fleur de sel, Gouda, Huile d'olive, Oignon blanc, Piment ou poivre de Cayenne, Salade frisée, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Echalote, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de courgettes au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de boeuf, Courgette, Huile d'olive, Jambon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lentilles à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chorizo, Lardons, Lentilles, Oignon, Persil, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de porc au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Porc, Veau, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cébette ou cive, Ciboulette, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Graine de coriandre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Parmesan.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de boeuf aux pignons de pin et aux copeaux de parmigiano reggiano (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Citron, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de thon rouge aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Basilic, Ciboulette, Citron vert, Huile d'olive, Oignon nouveau, Orange, Pamplemousse, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de boeuf farci aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Chapelure, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouchées à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Moëlle de boeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de Bœuf au Poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Cerfeuil, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Poivron jaune.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bœuf ananas et poivron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Coulis de tomate, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de porc aux 3 moutardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème épaisse, Farine, Filet de porc, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf aux courgettes et aux piments (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Courgette, Graine de sésame, Huile, Piment, Pois gourmands, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de Bœuf aux Citrons Verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Farine de maïs, Filet et faux-filet de boeuf, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de boeuf en croûte aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Filet et faux-filet de boeuf, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf à la ficelle et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Filet et faux-filet de boeuf, Gros sel, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de boeuf en feuilles de brick (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Feuille de brick, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sauge, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boulettes de boeuf scandinaves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Ciboulette, Echalote, Farine, Ketchup, Oeuf, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavés de charolais façon Rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pelmenis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Filet de porc, Filet et faux-filet de boeuf, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tournedos au chambertin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Sel, Tournedos, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de porc farcis au noix de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Consommé de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Noix, Origan (Marjolaine), Pesto, Porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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