Les mots retenus sont les suivants : boeuf, farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rognons de boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Oignon, Poivre, Rognons, Sel, Tagliatelle, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pot-au-feu jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Crème, Farine, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Boeuf au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Curry ou Cari, Farine, Jus de citron, Oignon, Pomme, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Boeuf Bourguignon en photos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Huile, Laurier, Margarine, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Carbonnade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Clou de girofle, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Spéculoos, Tagliatelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Goulash à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Cumin, Farine, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Plum Pudding (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Cassonade, Farine, Farine de blé, Gingembre, Lait, Pomme, Raisin, Rhum, Rognons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Hachee (ragoût de boeuf) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Clou de girofle, Farine, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Couronne de riz à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Coulis de tomate, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jambon cuit, Oignon, Petit pois, Riz long, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras poêlé à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Foie de canard, Mangue, Pain d'épice, Poivre, Sauce soja, Sel, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de queue de boeuf (ochsenschwanzsuppe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Madère, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sauce tomate, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au jus de rôti (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Ciboulette, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Madère, Miel, Piment, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulettes parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bifteck, Boeuf, Echalote, Farine, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Préparation du sombé (feuilles de manioc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Farine, Huile de palme et de palmiste, Manioc, Oignon, Poireau, Poissons fumés, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fleischkechle galettes de viande alsaciennes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Côte de boeuf à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Farine, Huile, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet mignon à la manière de Doris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Crème épaisse, Cumin, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Oignon, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Steack au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Café, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Marsala, Poivre, Sel, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe à l'oignon gratinée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blé, Bouillon de boeuf, Cheddar, Farine, Laurier, Oignon, Pains grillés, Poivre, Sauce chili, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langue de boeuf sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Concentré de tomates, Cornichon, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulades de boeuf farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Boeuf, Cornichon, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Margarine, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Boeuf blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Boeuf à fondue, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Farine, Noix de muscade, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lasagnes aux courgettes et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Courgette, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Lardons, Lasagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quifteloutzé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Carotte, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos sauce au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Cidre, Concentré de tomates, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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