Les mots retenus sont les suivants : boeuf, farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de boeuf à la flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Madère, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croquettes farcies (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Farine, Gingembre, Huile, Oignon, Pomme de terre, Raisins secs, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Une délicieuse purée de pommes de terre (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin, Farine, Oeuf, Pomme de terre, Rôti de boeuf, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Carbonade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Boeuf, Canette, Echalote, Farine, Macreuse, Margarine, Pain d'épice.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâtes aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Farine, Laurier, Oignon, Olive, Pâtes, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carbonades flamandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Farine, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Paleron de boeuf, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boulets à la liègeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Chapelure, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Oignon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Côtelettes de porc à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cassonade, Consommé de boeuf, Côtelettes, Farine, Ketchup, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quenelles des Alpes au Saint Marcellin (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Fromage râpé, Huile de friture, Oeuf, Pomme de terre, Saint-Félicien, Saint-Marcellin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de chevreuil au jus de pomme (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Chevreuil, Clou de girofle, Farine, Jus de pommes, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Faux-filet sauce au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Ragoût de boulettes de ma mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Farine, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Sauté de Boeuf au Curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Curry ou Cari, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pudding aux pommes à la graisse de boeuf (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boeuf, Citron, Farine, Kirsch, Pomme, Rognons, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rôti de porc (ou sanglier) à l'ail et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Romarin, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Langue de boeuf sauce aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Langue de boeuf, Laurier, Poireau, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Daube de buf ou de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Boeuf, Carotte, Laurier, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Gardianne de taureau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Olive, Poivre, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Les alouettes a la marseillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cognac, Huile, Persil, Thym, Tomate, Viande de porc hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce périgueux (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Canard, Echalote, Graisse d'oie, Madère, Oignon, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Potage à la banane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Beurre, Bouillon de boeuf, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au fromage bleu (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Bouillon de boeuf, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauté de boeuf aux oignons ultra simple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bifteck, Boeuf, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf bourguignon aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ragoût à l'irlandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aloyau, Bière noire (Guinness ...), Boeuf, Carotte, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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