Les mots retenus sont les suivants : boeuf, biere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carbonade de boeuf de nathalie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière blonde, Boeuf, Farine, Herbes de Provence, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Tournedos sauté, sauce à l'amer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière ambrée, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Tournedos, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le Prégos (sandwich portugais) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Pain baguette, Poivre noir, Salades, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 4 minutes.
Boeuf carottes à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Bière, Boeuf, Carotte, Fond de veau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carbonade de joue de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Cannelle, Carotte, Cassonade, Clou de girofle, Huile, Joue de boeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fritots à la moelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Farine, Foie gras, Huile, Jaune d'oeuf, Moëlle de boeuf, Oeuf, Pâte à frire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Guiness beef stew (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bière, Carotte, Farine, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Pruneau, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de chou-fleur 'Seguin' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Chou-fleur, Farine, Fromage de chèvre, Huile, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carbonades flamandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Cassonade, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Pomme de terre, Saindoux, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carbonade du nord à la moutarde blanche du pas de calais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Levain, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Saindoux, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carbonade du nord pas de calais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Bouquet garni, Levain, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Saindoux, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à l'oignon somptueuse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière noire (Guinness ...), Boeuf, Cheddar, Croûtons, Oignon blanc, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carbonade aux spéculoos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Echalote, Lardons, Moutarde, Pain de campagne, Poivre, Sel, Spéculoos.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Carbonades à la bière de dominique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Farine, Oignon, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Steak à la bière (2) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouillon de boeuf, Huile, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Steak, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Sauté de Veau à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Bouillon de boeuf, Cumin, Farine, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Boeuf au poireaux de ma grand-mère (recette picarde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Boeuf, Huile, Macreuse, Margarine, Paleron de boeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Boeuf à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Carbonnade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Clou de girofle, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Spéculoos, Tagliatelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Daube de sanglier à la bière de marie hélène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Goulash à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Cumin, Farine, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Carbonnades à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Carotte, Champignon, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filet mignon de porc moutarde et bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouillon de boeuf, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Queue de boeuf à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bière, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouillon de boeuf, Carotte, Cassonade, Chou, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.