Les mots retenus sont les suivants : bleu.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanquette de veau à la sauce cremeuse au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Crème liquide, Farine, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake au bleu et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Farine, Huile d'arachide, Levure, Noix, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Truite au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche au bleu (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Crème liquide, Fond de tarte, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Roquefort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bricks d'agneau à la coriandre et au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Coriandre, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche à la tomate et au bleu (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Emmental, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'Endives au Bleu d'Auvergne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Endive, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Poivre, Roquefort, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux brocolis et aux lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Brocoli, Crème liquide, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Civet de joues de lotte à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Lardons, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte oignons-noix-bleu à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Extrait de vanille - vanille liquide, Huile, Noisette, Noix, Oignon, Olive, Pâte feuilletée, Pistache, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin d'endives au bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Crème fraîche, Endive, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème, Farine, Fécule, Jambon cuit, Paprika, Poitrine de poulet, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Macarons de Claire-Charlotte (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Colorants alimentaires, Confiture, Noix, Nutella, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 78 minutes.
Boulettes de pommes de terre au bleu (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Blanc d'oeuf, Chapelure, Huile de friture, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de boeuf en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cake au bleu du vercors (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Huile, Jambon, Lait, Lardons, Levure, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin au deux saumons et au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Camembert, Crème liquide, Gruyère, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Délice aux aubergines et aux chèvres (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oignon, Romarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Petits farcis au bleu des Causses (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Noix, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Quiche au bleu et fond d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Jambon blanc, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Eventail d'endives au bleu (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Citron, Cognac, Endive, Gorgonzola, Graine de sésame, Orange, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Médaillons de chevreuil, figues et bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Chevreuil, Concentré de tomates, Echalote, Figue fraîche, Fond de gibier, Poivre blanc, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette au Fromage Bleu (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Huile, Huile d'arachide, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Granité de tomates au Bresse Bleu (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Basilic, Blanc d'oeuf, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Mesclun, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
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