Les mots retenus sont les suivants : blanc, volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pintade farcie moelleuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fleurette, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potages aux artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Farine, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet parfumé à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis, Beurre, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Lardons, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Suprêmes de Volaille aux Poivrons Confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Poivre, Poivre blanc, Poivron rouge, Romarin, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Le Poulet Rôti au Raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron jaune, Huile, Poivre, Poulet, Raisin, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Samoussa (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Coriandre, Curcuma, Farine, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dinde au miel (façon asiatique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignons noirs, Dinde, dindon, Gingembre, Miel, Sauce soja, Vermicelle, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet au vin et au Verjus Parfumé à la Cannelle et au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Cannelle, Foie de volaille, Gingembre, Pain de campagne, Poulet, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Ciboulette, Crème, Echalote, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau à la façon elo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Concentré de tomates, Courgette, Endive, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Le lapin d'alice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Chou blanc, Lapin, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Coq au vin jaune flanqué de morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coq, Crème fraîche, Farine, Morille, Poivre, Sel, Vin, Vin jaune.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tendrons de Veau aux Citrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet au thym et à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Filet d'agneau en robe de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chapelure, Filet d'agneau, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rôti de noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Bouillon de volaille, Laurier, Miel, Oignon blanc, Orange, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôti de noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Bouillon de volaille, Laurier, Miel, Oignon blanc, Orange, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet rôti au céleri branche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Poivre, Poulet, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Bœuf Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Joue de boeuf, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Rôti de porc et sa sauce aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Câpres, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Riesling, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poulet marengo revu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Fond de volaille, Lardons, Laurier, Poireau, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Poulet de la vallée d'Auge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Calvados, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Cailles rôties aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolettes d'oeufs aux restes de purée de brocolis (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Epinard, Fond de volaille, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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