Les mots retenus sont les suivants : blanc, poule.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de 'brocololi' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Bouillon de poulet, Brocoli, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sabayon de fruits exotiques à la menthe et clairette (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Banane, Crème fleurette, Fraise, Fruit de la passion, Groseille, Kiwi, Mangue, Menthe, Oeuf, Papaye, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Waterzoï de poulet - waterzooï de poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Farine de blé, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Risotto au safran et à la mortadelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Huile d'olive, Mortadelle, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poule, Riz, Safran, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto au safran et à la mortadelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Huile d'olive, Mortadelle, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poule, Riz, Safran, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croquettes de coquillettes au jambon blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Coquillettes, Farine, Huile d'olive, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe au cheddar et au brie (recette californienne) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Brie, Cheddar, Crème fraîche, Marsala, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pilaf de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Coriandre, Crevettes, Oignon, Poivre, Riz long, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés poulet-poireau (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Feuille de brick, Huile, Oignon, Oignon nouveau, Poireau, Poivre blanc, Poulet, Sauce soja, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain thon et crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crabes, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Levure, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Farine, Huile, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au paprika (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Huile, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet très facile au citron et sa polenta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Escalope, Farine de maïs, Jus de citron, Parmesan, Persil, Poivre, Polenta, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte au citron meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Meringue, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chutney aux mangues (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Gingembre, Mangue, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre roux, Sucre semoule, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin pour faire aimer le potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Fromage à raclette, Glaçon, Lardons, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricadelles de poulet farcies au foie gras et sa sauce aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Canard, Champignon, Farine, Foie gras, Graisse d'oie, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coquilles de brochet sauce béchamel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brochet, Carotte, Céleri, Court-bouillon, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de pâtes sur lit de poireaux et poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Coquillettes, Crème fraîche, Gruyère, Huile d'olive, Pâtes, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au curry et à la banane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Chutney, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Oignon, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poule faisane au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Chapelure, Foie de volaille, Noix, Pain de mie, Poivre, Poule, Quatre épices, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flan de Légumes au Crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Brocoli, Carotte, Ciboulette, Citron, Crabes, Echalote, Fromage blanc, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Crêpes aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile, Jambon blanc, Lait, Morille, Oeuf, Pâte à crêpes, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
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