Les mots retenus sont les suivants : blanc, poule.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe d'escargots au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Echalote, Escargots, Fenouil, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de laitue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Laitue, Noix de muscade, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc au Caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Bouillon de poulet, Cannelle, Cumin, Fenouil, Gingembre, Huile d'olive, Porc, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de porc aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cannelle, Cèpes, Côtes ou Côtelettes de porc, Huile, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de farfalles aux saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Farfalle, Gruyère, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poule, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Endives au jambon gratinées au parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Curry ou Cari, Endive, Herbes de Provence, Jambon, Jambon blanc, Parmesan, Poivre, Poule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petite soupe du lendemain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Camembert, Lard, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe au Maredsous de ma mamy (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blancs de poulet et navets sauce ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Ciboulette, Crème liquide, Huile d'olive, Navet, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz au lard et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Crevettes, Huile, Lard, Oignon, Poireau, Riz long.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canard aux lentilles en curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Canard, Curry ou Cari, Echalote, Lentilles, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard aux lentilles en curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Canard, Curry ou Cari, Echalote, Lentilles, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto à l'encre de de seiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riz rond, Seiche, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake aux olives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Gruyère, Huile, Jambon, Lait, Levure, Oeuf, Olive, Olives vertes, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blancs de poulets à la sauce moutarde et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aspic aux Deux Oeufs et Brocoli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Brocoli, Gélatine, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Poivre noir, Saumon, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte aux pommes et raisins secs par Jeannine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Crème anglaise, Extrait de vanille - vanille liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Pomme, Raisins secs, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
La vraie patranque cantalienne ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Seigle, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poule au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Emmental, Laurier, Persil, Poivre blanc, Poule, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Crèmet d'anjou et meringuettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cannelle, Faisselle, Fromage blanc, Poire, Pruneau, Raisins secs, Sucre, Thé, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Cheesecake au Fenouil... et à la Fraise..! (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème chantilly, Crème liquide, Fenouil, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Mascarpone, Sirop de grenadine, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin d'endives au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Endive, Farine, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Emincé de poulet à la crème et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Escalope de poulet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Piment, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fricassée de poulet à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Escalope de poulet, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'arachide, Lard, Moutarde, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de flétan aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Flétan, Huile d'olive, Jus de citron vert, Oignon, Poivre, Poivron, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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