Les mots retenus sont les suivants : blanc, oeuf, citron.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Noix de Saint-Jacques au fumet de citronnelle et nouilles de Soba (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Citronnelle, Coquilles Saint-Jacques, Gingembre, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Nouilles, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte du Berger (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Beurre, Citron, Citron jaune, Farine, Farine de blé, Fond de tarte, Fraise, Haricots secs, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fond d'artichauts gratinés sur son lit de verdure (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Crevettes, Farine, Fromage râpé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sablé cannelle aux fraises glace au fromage blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Crème anglaise, Farine, Fraise, Fromage blanc, Gelée de groseilles, Oeuf, Pâte sablée, Pistache, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte au citron meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème, Farine, Fond de tarte, Gélatine, Jus de citron, Meringue, Oeuf, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons farçis à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Jus de citron, Lait concentré, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes d'agneau à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Amandes en poudre, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Galettes aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Crème fraîche, Escargots, Escargots de Bourgogne, Huile, Jus de citron, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mille-feuille d'avocats aux gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Echalote, Feuille de brick, Gambas, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette au brocciu (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brocciu, Huile de noisette, Jus de citron, Lait, Menthe, Oeuf, Oignon blanc, Poivre, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bitokes à la russe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Citron, Crème liquide, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Crêpes au citron meringuées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème pâtissière, Farine, Lait, Levure chimique, Meringue, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanquette de saint-pierre et hénons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Champignons de Paris, Coques, Crème fraîche, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre blanc, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 140 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte au citron et aux amandes meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Meringue, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte au citron et aux amandes meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Meringue, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte friande à la fraise , bêtises de Cambrai, sorbet fromage blanc et pétales de roses cristal (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bonbon, Citron, Eau de rose, Fraise, Fromage blanc, Jus de citron, Pétales de roses, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte au citron meringuée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Meringue, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crêpes soufflees aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lait, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Leckerlis (de bâle) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Blanc d'oeuf, Cannelle, Citron confit, Clou de girofle, Farine, Jus de citron, Miel, Noix de muscade, Orange, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte délicieuse au citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Citron, Crème, Farine, Haricots secs, Jus de citron, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet à la Kiev (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Chapelure, Ciboulette, Citron, Estragon, Farine, Huile de tournesol, Oeuf, Persil, Poivre noir.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau de riz meringué aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Citron, Crème fraîche, Lait, Oeuf, Poire, Riz, Sucre, Sucre en morceaux, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau à l'ananas de mélissa (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cannelle, Citron vert, Eau de fleur d'oranger, Essence de vanille, Farine, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau à l'ananas de mélissa (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Cannelle, Citron vert, Eau de fleur d'oranger, Essence de vanille, Farine, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte au fromage blanc aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Farine, Fond de tarte, Fraise, Fromage blanc, Jaune d'oeuf, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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