Les mots retenus sont les suivants : bisque, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gambas à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bisque de homard, Echalote, Gambas, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 211 minutes.
Cannellonis aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Blanc d'oeuf, Cannelloni, Colin, Crème fraîche, Crevettes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Marmite de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Cabillaud, Gambas, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rouille, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Couronne équinoxe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Citron, Cognac, Crème fraîche, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Barbue, Beurre, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Merlan, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bisque de homard, Câpres, Citron, Concentré de tomates, Lieu, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Médaillons de sole à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Bisque de homard, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Homard, Huile, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannellonis aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Blanc d'oeuf, Cannelloni, Colin, Crème fraîche, Crevettes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Calamars à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Calamar, Cognac, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 76 minutes.
Mongoltfière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bisque de homard, Colin, Crème liquide, Gambas, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bisque de homard, Cognac, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Orange, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bisque de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Fumet de poisson, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte flambée au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Lotte ou Baudroie, Orange, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soufflés de sole sauce nantua (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Blanc d'oeuf, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Merlan, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Homard Breton et son risotto de pâte au Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champagne, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Oignon, Parmesan, Pâtes, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gambas dans leur bisque, aux raviolis de poisson. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Colin, Court-bouillon, Gambas, Haddock, Huile d'olive, Lait, Piment, Poivre, Ravioli, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bisque d'étrille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Fumet de poisson, Huile, Oignon, Olive, Piment doux, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bisque de crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lamelles de calamars à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Café, Calamar, Crème fraîche, Huile, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Champignon, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Gruyère, Lotte ou Baudroie, Poivre, Scampis, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin aux fruits de mer, vite fait et bon ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bénédictine, Beurre, Bisque de homard, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lait, Lotte ou Baudroie, Moules, Paprika, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bisque de homard maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment, Pineau, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan de cabillaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Bouquet garni, Cabillaud, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Champignon, Concentré de tomates, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Gruyère, Lotte ou Baudroie, Poivre, Saumon, Scampis, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bisque de crustacé (potages spéciaux) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cognac, Echalote, Fumet de poisson, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz rond, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.